Nombre: Finca Valpiedra Reserva
Variedad: 90% Tempranillo, 5% Graciano y 5% Variedad experimental.
Cosecha: 2004
% Vol: 13´5%.
Denominación de Origen Calificada Rioja
Elaborado por: Familia Martínez Bujanda – Finca Valpiedra
Precio: 20 € aprox.
Fase visual
Vino de color rojo picota con matices granate y leves tonos anaranjados en el ribete, muy bien conservado. Limpio, brillante y de capa media. Muestra buena lágrima, coloreada, al agitar la copa.
Fase olfativa
Al principio el vino se muestra algo apagado en aromas, un poco cerrado, se recomienda airear ligeramente el vino y darle tiempo para que se exprese con todo su potencial
En la nariz encontramos gran franqueza y buena intensidad aromática. Aroma limpio en el que todavía se puede encontrar la fruta: en forma de frutos rojos, frambuesa… pero donde predominan las notas terciarias a tostados de la madera, torrefactos y caramelo, apareciendo también notas de avellana, cacao y chocolate, y un ligero recuerdo a tinta china.
Fase gustativa
En boca el vino se muestra bien estructurado y con cuerpo, con buena acidez y perfecto equilibrio. Los taninos están presentes pero no se hacen notar con gran astringencia, sino que están perfectamente pulidos. Se trata de un vino muy redondo en boca que se desliza con suavidad y sedosidad. Tras el trago deja un largo recuerdo con buena persistencia, apareciendo los aromas terciarios de la nariz por vía retronasal.
Comentarios
Este vino ha sido sometido a un proceso de crianza en barrica de roble francés nueva durante un período de 22 meses, tras los cuáles ha permanecido en botella redondeándose un mínimo de 24 meses más. Estamos ante un gran vino de corte más moderno que los tradicionales vinos de Rioja, con el sello y saber hacer de la Familia Martínez Bujanda como garantía de calidad. Un vino muy recomendable.
Agradecimientos a la Familia Martínez Bujanda por el envío de esta botella.
