Curso Básico de Iniciación a la Cata de Vinos “Aprende a catar vino”

“Aprende a catar vino” les propone un curso básico para iniciarse en el mundo del vino y de la cata. Un curso de menor duración que el Curso Completo de Iniciación a la Cata de Vinos y, por tanto, más económico. Si lo que quiere es aprender las técnicas básicas de cata de vinos y disfrutar de una cata con sus amigos o familiares de la manera más cómoda y económica este es su curso.

Este curso tiene una duración aproximada de 2 horas/2 horas y media, constando de las siguientes partes:

- TEORÍA DE CATA: Para aprender las nociones básicas en la cata y disfrute de los vinos.

• Fase visual.
• Los colores del vino.
• Fase olfativa.
• Principales grupos de aromas de los vinos.
• Fase gustativa.
• La temperatura de servicio de los vinos.
• Decantación.

- TALLER DE LOS AROMAS: Identificación de 18 aromas y defectos básicos del vino.

- PRÁCTICA DE CATA: Aplicación de los conocimientos adquiridos en la cata de 6 vinos de calidad diferentes.

• 1 vino blanco joven.
• 1 vino blanco fermentado en barrica.
• 1 vino rosado.
• 1 vino tinto joven o maceración carbónica.
• 1 vino tinto crianza.
• 1 vino tinto reserva.

Solicite más información o haga su reserva escribiendo un correo electrónico a la siguiente dirección: aprendeacatarvino@gmail.com