3 Septiembre, 2009
FICHA
Nombre: Peña La Rosa Vendimia Seleccionada
Variedad: 90% Tempranillo y 10% Viura
Cosecha: 2005
% Vol: 13´3%.
Denominación de Origen Calificada Rioja
Elaborado por: Bodegas Fernández Eguiluz
Precio: 7´5 € aprox
Fase visual
Vino de color rojo rubí con matices anaranjados y teja en ribete, símbolo de su edad, crianza y evolución. Capa media-baja, poco cubierto. Aspecto limpio y muy brillante, augurando una buena acidez. Buena lágrima al agitar la copa.
Fase olfativa
Gran intensidad aromática, media-alta, limpio y sin defectos en nariz. Aroma dulzón mezcla de los recuerdos de frutos rojos y negros bien maduros y el aporte cremoso de la barrica, con notas lácticas, de mantequilla y recuerdos de vainilla y coco. Ligeros tostados, notas de toffe y de suave caramelo. Bien ensamblado y muy sugerente en nariz.
Fase gustativa
En la boca el vino se muestra ligero, poco carnoso y de entrada fácil. Cuerpo medio, poco estructurado, sin demasiado volumen. Muestra un tanino nada agresivo y bien pulido. Vino equilibrado con una acidez correcta que le da un punto de frescura y mantiene vivo al vino. Tras su trago deja un recuerdo por vía retronasal a fruta, tostados y vainilla sin demasiada persistencia ni longitud.
Comentarios
Este vino ha permanecido en barrica de roble americano durante un período de 18 meses pasando, posteriormente, a la botella. Nótese que en su elaboración se utiliza un pequeño porcentaje de uva blanca. La uva es procedente de viñedos de más de 50 años de edad y cultivados a gran altitud.
Valoración: 




Agradecimientos a Bodegas Fernández Eguiluz por el envío de esta botella
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CATAS DE VINOS, CATAS DE VINOS POR DENOMINACIÓN DE ORIGEN, De 2´5 a 3´5 copas, Entre 5 y 10€, Rioja, VINOS POR PRECIO, VINOS POR VALORACIÓN, Vinos Tintos Crianza | Etiquetado: 2005, Bodegas Fernández Eguiluz, Cata, D.O.C Rioja, Peña La Rosa Vendimia Seleccionada, Tempranillo, Viura |
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1 Septiembre, 2009
FICHA
Nombre: Conde de Valdemar Blanco
Variedad: 100% Viura
Cosecha: 2006
% Vol: 13%.
Denominación de Origen Calificada Rioja
Elaborado por: Bodegas Valdemar
Precio: 7 € aprox
Fase visual
Vino de color amarillo dorado, oro, bastante intenso, mostrándose perfectamente limpio y muy brillante. Lágrima abundante y gruesa, bastante glicérica, que anuncia suavidad en boca.
Fase olfativa
Intensidad aromática media-alta y gran franqueza y limpidez de aromas. Aparecen los aromas terciarios propios de la crianza en barrica en forma de tostados, madera tostada, frutos secos, almendra caramelizada… por encima de los recuerdos frutales de la variedad. Nariz muy agradable.
Fase gustativa
En boca encontramos un vino despierto, vivo, pero sin marcar su acidez ni despuntar. Con cuerpo y volumen en boca, se desliza con suavidad llenándola y desplegando sus aromas. Paso fácil, untuoso y muy agradable, dejando por vía retronasal notas tostadas de la barrica con una buena persistencia y longitud.
Comentarios
Este vino blanco ha sido fermentado y, posteriormente, criado en barricas nuevas de roble francés durante 25 días de fermentación a 19 ºC y 3 meses de crianza. Un buen blanco con crianza a una estupenda relación calidad/precio, para los que gusten de este tipo de vinos.
Valoración: 




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CATAS DE VINOS, CATAS DE VINOS POR DENOMINACIÓN DE ORIGEN, De 2´5 a 3´5 copas, Entre 5 y 10€, MEJOR RELACIÓN CALIDAD/PRECIO, Rioja, VINOS POR PRECIO, VINOS POR VALORACIÓN, Vinos Blancos Barrica | Etiquetado: 2006, Bodegas Valdemar, Cata, Conde de Valdemar, D.O.C Rioja, Macabeo, Viura |
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26 Junio, 2009
FICHA
Nombre: Finca Valpiedra Reserva
Variedad: 90% Tempranillo, 5% Graciano y 5% Variedad experimental.
Cosecha: 2005
% Vol: 13´5%.
Denominación de Origen Calificada Rioja
Elaborado por: Familia Martínez Bujanda – Finca Valpiedra
Precio: 20 € aprox.
Fase visual
Vino de color rojo picota con matices violáceos muy presentes en el ribete, muy bien conservado. De capa alta, bien cubierto, limpio y brillante. Muestra una lágrima abundante y muy glicérica al agitar la copa.
Fase olfativa
En nariz encontramos un vino muy limpio de aromas y con una intensidad aromática media. Gran complejidad aromática. Aparece la fruta en forma de aromas a fruta roja y negra, frutas del bosque, moras… perfectamente acompañada del aporte de su paso por barrica, en forma de ligeros tostados, vainilla, algo de caramelo y especias. La barrica complementa al vino integrándose perfectamente, sin “maderizarlo”. De fondo se perciben notas minerales, terrosas, que dotan de aún mayor complejidad la nariz de este vino.
Fase gustativa
En boca encontramos un vino de cuerpo medio, estructurado, muy equilibrado, con una buena acidez que le augura una larga vida y evolución. Redondo y bien pulido, con una buena carga tánica pero nada astringente, bien domada. El vino se desliza con facilidad y suavidad por la boca, dejando tras su trago un recuerdo duradero que se expresa, por vía retronasal, en forma de fruta, especias y ligeros tostados. Muy agradable.
Comentarios
Este vino ha sido sometido a un proceso de crianza en barrica de roble francés nueva durante un período de 22 meses, tras los cuáles ha permanecido en botella redondeándose un mínimo de 24 meses más. Esta nueva añada de Finca Valpiedra Reserva sigue el estilo marcado por la anterior añada pero se muestra más intenso de color, con mayor capa y, sobre todo, mejor ensamblado en nariz. Con una gran complejidad aromática pero con todo muy bien integrado, sin predominar nada. Un gran vino, sin duda.
Valoración: 




Agradecimientos a la Familia Martínez Bujanda por el envío de esta botella.
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> de 20€, CATAS DE VINOS, CATAS DE VINOS POR DENOMINACIÓN DE ORIGEN, De 3´5 a 4´5 copas, Rioja, VINOS POR PRECIO, VINOS POR VALORACIÓN, Vinos Tintos Reserva | Etiquetado: 2005, Cata, D.O.C Rioja, Familia Martínez Bujanda, Finca Valpiedra Reserva, graciano, Tempranillo |
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26 Mayo, 2009
FICHA
Nombre: Cantos de Valpiedra
Variedad: 100% Tempranillo
Cosecha: 2006
% Vol: 13´5%.
Denominación de Origen Calificada Rioja
Elaborado por: Bodegas Finca Valpiedra. Familia Martínez Bujanda.
Precio: 12 € aprox
Fase visual
Vino de color rojo granate con ribete rubí en capa fina, bien conservado. De capa alta, gran cantidad de color, y aspecto limpio y muy brillante. Al agitar la copa despliega una amplia lágrima que tiñe las paredes de la copa.
Fase olfativa
Nariz limpia de intensidad aromática media, predominando las notas de fruta negra madura ciruela, mora. Notas golosas, mermelada. La barrica se manifiesta en forma de especiados, vainilla, regaliz y algo de chocolate, integrándose muy bien en el aroma sin enmascarar los recuerdos afrutados. Matices minerales, terrosos, sobre un fondo ligeramente balsámico.
Fase gustativa
Al llevar el vino a la boca lo encontramos con cuerpo medio y sensación de ligereza, acentuada por una acidez marcada que le aporta al vino frescura y viveza. Quizás algo elevada aunque no resulta desequilibrado. Tanino bien pulido, sedoso, nada astringente. El vino se desliza con suavidad por la boca, resultando muy fácil de beber, y dejando un retrogusto largo y persistente donde vuelven a aparecer los recuerdos a fruta y especias bien ensamblados.
Comentarios
Este vino ha sido sometido a un envejecimiento en barricas de roble francés (70%) y americano (30%) durante un período de 12 meses, tras los cuales ha permanecido en botella hasta su salida al mercado. Esta añada ha superado al anterior Cantos de Valpiedra 2005 siendo un vino más complejo en nariz, más expresivo y más redondo y fácil de beber. Un acierto por parte de Finca Valpiedra que, poco a poco, va posicionándose como referente de vinos de calidad en la D.O.C. Rioja.
Valoración: 




Agradecimientos a Familia Martínez Bujanda por el envío de esta botella.
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CATAS DE VINOS, CATAS DE VINOS POR DENOMINACIÓN DE ORIGEN, De 3´5 a 4´5 copas, Entre 11 y 20€, Rioja, VINOS POR PRECIO, VINOS POR VALORACIÓN, Vinos Tintos Crianza | Etiquetado: 2006, Bodegas Finca Valpiedra, Cantos de Valpiedra, Cata, D.O.C. Rioja, Familia Martínez Bujanda, Tempranillo |
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15 Abril, 2009
FICHA
Nombre: Cantos de Valpiedra
Variedad: 100% Tempranillo
Cosecha: 2005
% Vol: 13´5%.
Denominación de Origen Calificada Rioja
Elaborado por: Bodegas Finca Valpiedra. Familia Martínez Bujanda.
Precio: 11 € aprox
Fase visual
Vino de color rojo picota con matices granates y apareciendo ya ligeras tonalidades anaranjadas en el ribete. Capa media-baja. Se muestra limpio y brillante, aunque conviene decantar (ver comentarios). Buena lágrima alcohólica al agitar la copa.
Fase olfativa
Nariz limpia de intensidad aromática media, no muy expresiva en un principio. Predominan las notas de fruta roja y, sobre todo, negra con buena madurez, grosellas, moras, arándanos… Poco a poco el vino se va abriendo, desplegando notas de crianza en forma de recuerdos a cacao, chocolate, tabaco y regaliz.
Fase gustativa
En boca encontramos un vino de cuerpo medio y equilibrado. Ligereza en su paso, con una correcta tanicidad, bien pulida. Acidez correcta que le aporta frescura. Retrogusto de buena persistencia con aromas de fruta negra y especias por vía retronasal.
Comentarios
Este vino ha sido sometido a un envejecimiento en barricas de roble francés (70%) y americano (30%) durante un período de 12 meses, tras los cuales ha permanecido en botella hasta su salida al mercado. Este envejecimiento ha aportado al vino una gama de aromas terciarios que lo han complementado y además ha pulido sus taninos correctamente. Sin embargo, también se acusa una pérdida de materia colorante que hemos podido observar en la botella en forma de precipitados de color junto con cristales de tartratos. Conviene, por tanto, decantar el vino para separar estos precipitados así como para favorecer que el vino se abra y despliegue todos sus aromas. Vino para consumir inmediatamente.
Valoración: 




Agradecimientos a Familia Martínez Bujanda por el envío de esta botella.
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CATAS DE VINOS, CATAS DE VINOS POR DENOMINACIÓN DE ORIGEN, De 2´5 a 3´5 copas, Entre 11 y 20€, Rioja, VINOS POR PRECIO, VINOS POR VALORACIÓN, Vinos Tintos Crianza | Etiquetado: 2005, Bodegas Finca Valpiedra, Cantos de Valpiedra, Cata, D.O.C. Rioja, Familia Martínez Bujanda, Tempranillo |
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1 Marzo, 2009
FICHA
Nombre: Finca Valpiedra Reserva
Variedad: 90% Tempranillo, 5% Graciano y 5% Variedad experimental.
Cosecha: 2004
% Vol: 13´5%.
Denominación de Origen Calificada Rioja
Elaborado por: Familia Martínez Bujanda – Finca Valpiedra
Precio: 20 € aprox.
Fase visual
Vino de color rojo picota con matices granate y leves tonos anaranjados en el ribete, muy bien conservado. Limpio, brillante y de capa media. Muestra buena lágrima, coloreada, al agitar la copa.
Fase olfativa
Al principio el vino se muestra algo apagado en aromas, un poco cerrado, se recomienda airear ligeramente el vino y darle tiempo para que se exprese con todo su potencial
En la nariz encontramos gran franqueza y buena intensidad aromática. Aroma limpio en el que todavía se puede encontrar la fruta: en forma de frutos rojos, frambuesa… pero donde predominan las notas terciarias a tostados de la madera, torrefactos y caramelo, apareciendo también notas de avellana, cacao y chocolate, y un ligero recuerdo a tinta china.
Fase gustativa
En boca el vino se muestra bien estructurado y con cuerpo, con buena acidez y perfecto equilibrio. Los taninos están presentes pero no se hacen notar con gran astringencia, sino que están perfectamente pulidos. Se trata de un vino muy redondo en boca que se desliza con suavidad y sedosidad. Tras el trago deja un largo recuerdo con buena persistencia, apareciendo los aromas terciarios de la nariz por vía retronasal.
Comentarios
Este vino ha sido sometido a un proceso de crianza en barrica de roble francés nueva durante un período de 22 meses, tras los cuáles ha permanecido en botella redondeándose un mínimo de 24 meses más. Estamos ante un gran vino de corte más moderno que los tradicionales vinos de Rioja, con el sello y saber hacer de la Familia Martínez Bujanda como garantía de calidad. Un vino muy recomendable.
Valoración: 




Agradecimientos a la Familia Martínez Bujanda por el envío de esta botella.
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CATAS DE VINOS, CATAS DE VINOS POR DENOMINACIÓN DE ORIGEN, De 3´5 a 4´5 copas, Entre 11 y 20€, Rioja, VINOS POR PRECIO, VINOS POR VALORACIÓN, Vinos Tintos Reserva | Etiquetado: 2004, Cata, D.O.C. Rioja, Familia Martínez Bujanda, Finca Valpiedra, graciano, Reserva, Tempranillo |
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16 Febrero, 2009
FICHA
Nombre: Faustino VII Rosado
Variedad: Tempranillo, Garnacha
Cosecha: 2007
% Vol: 13%.
Denominación de Origen Calificada Rueda
Elaborado por: Bodegas Faustino
Precio: 3´5 € aprox.
Fase visual
Vino de color rosa fresa o grosella claro, de poca intensidad. Conserva muy bien la juventud. Se presenta limpio y brillante. Lágrima no muy abundante.
Fase olfativa
Buena intensidad aromática, aroma muy penetrante. Destacan las notas de fruta roja acompañadas de recuerdos lácticos: yogur de fresa, frambuesa, frutas del bosque. Aroma muy afrutado y goloso, dulzón. Muy interesante.
Fase gustativa
En boca, el vino se muestra suave y equilibrado. Fresco, con buena acidez pero sin destacar del conjunto. No trasmite la potencia aromática en nariz a la boca. Es un vino ligero, de trago fácil y rápido, no siendo muy persistente. Por vía retronasal aparecen recuerdos de fruta pero sin mucha intensidad.
Comentarios
Este rosado del grupo Faustino transmite la calidad de la que presume la bodega. En nariz se muestra muy interesante y agradable, con buena intensidad, aunque en boca quizá se esperaba algo más, como parecía prometer en nariz. Un rosado para tener en cuenta, sobre todo al principio de su vida, nada más salir al mercado.
Valoración: 




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CATAS DE VINOS, CATAS DE VINOS POR DENOMINACIÓN DE ORIGEN, De 3´5 a 4´5 copas, Inferior a 5€, Rioja, VINOS POR PRECIO, VINOS POR VALORACIÓN, Vinos Rosados | Etiquetado: 2007, Bodegas Faustino, Cata, D.O.C. Rioja, Faustino VII, garnacha, Tempranillo |
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28 Enero, 2009
FICHA
Nombre: Marqués de Cáceres Blanco fermentado en barrica
Variedad: Viura y Malvasía riojana
Cosecha: 2007
% Vol: 13%.
Denominación de Origen Calificada Rioja
Elaborado por: Bodegas Marqués de Cáceres
Precio: 5 € aprox
Fase visual
Vino de color amarillo pajizo mostrando ligeros destellos dorados, bien conservado. De aspecto limpio, brillante y cristalino. Muestra buena lágrima glicérica al resbalar por las paredes de la copa tras su agitación.
Fase olfativa
Nariz franca y limpia de intensidad media. Aparecen aromas tenues y sutiles a los tostados de la madera, caramelo, frutos secos, bien ensamblados con la carga frutal que presenta, en forma de aromas a mango y manzana madura. No es un vino muy expresivo en nariz. Poca variedad de notas, aunque las presentes se encuentran de manera muy limpia.
Fase gustativa
Al llevar el vino a la boca encontramos buen volumen en un principio pero después se muestra ligero, ayudado por su fresca acidez, que destaca ligeramente. Quizás se esperaba un vino más untuoso y con algo más de cuerpo en boca. Encontramos, sin embargo, un vino fresco de paso rápido por boca y persistencia media, dejando por vía retronasal recuerdos a frutos secos y tostados de la barrica.
Comentarios
El vino que hoy analizamos ha sido fermentado y criado con sus lías finas durante un breve período en barricas nuevas de roble francés, que le han conferido esos aromas a frutos secos y tostados que encontramos en nariz y en boca. Su nariz es muy limpia aunque no excesivamente intensa ni expresiva. En boca se muestra fresco y ligero. Correcto.
Valoración: 




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CATAS DE VINOS, CATAS DE VINOS POR DENOMINACIÓN DE ORIGEN, De 2´5 a 3´5 copas, Entre 5 y 10€, Rioja, VINOS POR PRECIO, VINOS POR VALORACIÓN, Vinos Blancos Barrica | Etiquetado: 2007, Bodegas Marqués de Cáceres, Cata, D.O.C. Rioja, Fermentado en barrica, Malvasía riojana, Marqués de Cáceres, Viura |
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4 Enero, 2009
FICHA
Nombre: Peña la Rosa Maceración Carbónica
Variedad: 100% Tempranillo
Cosecha: 2007
% Vol: 13´5%.
Denominación de Origen Calificada Rioja
Elaborado por: Bodega Fernández Eguiluz S.L
Precio: 4 € aprox
Fase visual
Vino de color rojo picota, conservando algún matiz violáceo leve. Sensación acuosa en el ribete. Capa media-baja, poca carga colorante. Se presenta limpio y brillante, y muestra buena lágrima al agitar la copa.
Fase olfativa
Nariz limpia de buena intensidad aromática, con gran carga frutal, predominando la fresa, y notas muy nítidas de frutos secos. Aparece también un ligero recuerdo balsámico
Fase gustativa
En boca encontramos un vino de cuerpo ligero y paso rápido. Sensación acuosa, acrecentada al pecar de poca estructura y falta de acidez, muy neutro en boca. Poca carga tánica que le aportaría algo más de estructura. Vino bastante fugaz, con retronasal poco expresiva.
Comentarios
Este es un vino de maceración carbónica elaborado en la subzona de Rioja Alta, en la localidad de Abalos, con uvas de la variedad Tempranillo, de cepas de más de 40 años de antigüedad. Sorprenden sus aromas en fase olfativa, con esas notas de frutos secos poco habituales en esta clase de vinos. La nariz es muy interesante, no así en boca, donde peca de poca estructura y falta de acidez. Hay que destacar que se trata de un vino de maceración carbónica de la vendimia de 2007, lleva un año a sus espaldas embotellado antes de esta cata, por lo que puede haber perdido ya parte de sus virtudes de juventud. En breve cataremos el 2008 para contrastar.
Valoración: 




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CATAS DE VINOS, CATAS DE VINOS POR DENOMINACIÓN DE ORIGEN, De 2´5 a 3´5 copas, Inferior a 5€, Rioja, VINOS POR PRECIO, VINOS POR VALORACIÓN, Vinos Tintos Jóvenes | Etiquetado: 2007, Abalos, Bodegas Fernández Eguiluz, Cata, D.O.C. La Rioja, maceración carbónica, Peña la Rosa, Rioja Alta, Tempranillo |
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21 Noviembre, 2008
FICHA
Nombre: Imperial
Variedad: 85 % Tempranillo, 10% graciano y 5% mazuelo.
Cosecha: 2001
% Vol: 13´5%.
Denominación de Origen Calificada Rioja
Elaborado por: Compañía Vinícola del Norte de España
Precio: 18 € aprox.
Fase visual
Este es un vino de color rojo granate con tonalidades rubí en ribete. Posee una capa media-baja y se presenta muy limpio y brillante. Al agitar la copa aparecen largas y numerosas lágrimas en la copa que dan idea de su grado alcohólico.
Fase olfativa
Encontramos una nariz muy limpia y de media intensidad, con buena persistencia aromática. Aparecen notas claras de la crianza en barrica (tostados, torrefactos, vainilla) muy elegantes acompañando recuerdos de fruta en licor.
Fase gustativa
Buen equilibrio en boca, con una grata acidez que le otorga un punto de viveza y juventud al vino. Se desliza con suavidad por la boca gracias a un tanino muy sedoso y redondo. Por vía retronasal volvemos a encontrar elegantes notas de barrica con una intensidad media. Buena persistencia del vino.
Comentarios
Este vino ha sido envejecido en barricas de roble francés y roble americano y, posteriormente, ha permanecido en botella hasta su salida al mercado. Antes de la cata, el vino fue decantado y aireado para favorecer que se abriera y mostrase todo su potencial, una operación muy recomendable en este vino. Un gran vino de corte clásico riojano, con una elegante nariz y gran equilibrio en boca. Sorprende muy gratamente su acidez en boca que le otorga una frescura muy agradable.
Valoración: 




Agradecimientos a Compañía Vinícola del Norte de España por el envío de esta botella.
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CATAS DE VINOS, CATAS DE VINOS POR DENOMINACIÓN DE ORIGEN, De 3´5 a 4´5 copas, Entre 11 y 20€, Rioja, VINOS POR PRECIO, VINOS POR VALORACIÓN, Vinos Tintos Reserva | Etiquetado: 2001, Cata, Compañía vinícola del norte de españa, Cune, Cvne, D.O.C. La Rioja, graciano, Imperial, Mazuelo, Reserva, Tempranillo |
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19 Noviembre, 2008
FICHA
Nombre: Viña Real Oro
Variedad: 90 % Tempranillo, 10% garnacha, graciano y mazuelo.
Cosecha: 2001
% Vol: 13´5%.
Denominación de Origen Calificada Rioja
Elaborado por: Compañía Vinícola del Norte de España
Precio: 12 € aprox.
Fase visual
Nos encontramos ante un vino de color rojo granate con matices rubí en el ribete, bien conservado para su edad, de capa media, media-baja, limpio, brillante y muy bien presentado.
Fase olfativa
Franco en nariz y de gran complejidad aromática, de intensidad media y buena persistencia. Aparecen todavía recuerdos de frutos rojos pese a su edad, bien ensamblados con los aportes de la crianza en barrica. También encontramos notas balsámicas, cuero… Nariz muy elegante.
Fase gustativa
En boca se muestra muy equilibrado, de cuerpo medio, suave y sedoso gracias a un tanino elegante y bien perfilado. Es un vino de persistencia media con una vía retronasal no muy potente pero que deja notas limpias a frutos rojos y especiados.
Comentarios
Este vino ha sido envejecido en barricas 50% de roble francés y 50% de roble americano durante un período medio de 22 meses, tras los cuales ha permanecido en botella otros 24 meses más antes de salir al mercado. Un buen vino con gran complejidad aromática y noble crianza que creemos que está en un momento óptimo de consumo. Un vino muy recomendable, buen exponente de los vinos riojanos clásicos, y fruto de una de las bodegas emblemáticas de la Rioja Alavesa. Ha nuestro parecer mucho mejor que el Plata Crianza 2005.
Valoración: 




Agradecimientos a Compañía Vinícola del Norte de España por el envío de esta botella.
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CATAS DE VINOS, CATAS DE VINOS POR DENOMINACIÓN DE ORIGEN, De 3´5 a 4´5 copas, Entre 11 y 20€, Rioja, VINOS POR PRECIO, VINOS POR VALORACIÓN, Vinos Tintos Reserva | Etiquetado: 2001, Cata, Compañía vinícola del norte de españa, Cune, Cvne, D.O.C. La Rioja, garnacha, graciano, Mazuelo, Reserva, Rioja Alavesa, Tempranillo, Viña Real Oro Reserva 2001 |
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6 Noviembre, 2008
FICHA
Nombre: Viña Real Plata Crianza 2005
Variedad: Tempranillo, garnacha y mazuelo
Cosecha: 2005
% Vol: 13´5%.
Denominación de Origen Calificada Rioja
Elaborado por: Compañía Vinícola del Norte de España
Precio: 7´50 € aprox.
Fase visual
Vino de color rojo cereza con matices rubí en el ribete, limpio y brillante. Con una intensidad de color media y buena lágrima al agitar la copa.
Fase olfativa
Nariz de intensidad aromática media, apareciendo fruta negra muy madura, casi compotada. Los tostados de la manera están presentes pero no predominantes. Empañan la nariz de este vino ciertas notas de animal, cuero y un cierto olor que recuerda a temperas o acuarelas. Aireando un poco el vino mejora, pero no desaparecen.
Fase gustativa
Se trata de un vino de cuerpo medio pero con una entrada potente en boca, buena estructura. Con un tanino presente y bien pulido. Buena acidez que le aporta gran frescura al vino, quizá despunte ligeramente, pero en general el vino se muestra muy equilibrado en boca. Por vía retronasal aparecen los tostados de la madera de manera elegante y con una persistencia media. Es un vino de agradable paso por boca, donde compensa la falta de franqueza aromática.
Comentarios
Este vino ha sido envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. En nariz penaliza un poco debido a esos olores que, a nuestro parecer, no son nada agradables en un vino y empañan el resto de aromas a fruta y tostados de la crianza, que aparecen bien ensamblados. Esperamos que haya sido problema únicamente de nuestra botella. En boca desaparecen los prejuicios negativos que nos había dado en nariz y se muestra muy agradable, estructurado y con una retronasal limpia a tostados de la madera. Un vino clásico de Rioja.
Valoración: 




Agradecimientos a Compañía Vinícola del Norte de España por el envío de esta botella.
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CATAS DE VINOS, CATAS DE VINOS POR DENOMINACIÓN DE ORIGEN, De 3´5 a 4´5 copas, Entre 5 y 10€, Rioja, VINOS POR PRECIO, VINOS POR VALORACIÓN, Vinos Tintos Crianza | Etiquetado: 2005, Cata, Compañía vinícola del norte de españa, crianza, Cune, Cvne, graciano, Mazuelo, Plata, Rioja, Tempranillo, Viña Real |
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29 Octubre, 2008
FICHA
Nombre: Luberri 2007 Maceración carbónica
Variedad: 100% Tempranillo
Cosecha: 2007
% Vol: 13´5%.
Denominación de Origen Calificada Rioja
Elaborado por: Luberri Monje Amestoy
Precio: 5´50 € aprox.
Fase visual
Vino de color rojo cereza con tonalidades violáceas en el ribete. De capa media-alta, se presenta con buena intensidad colorante, limpio y muy brillante. Al agitar la copa, aparece una lágrima coloreada abundante.
Fase olfativa
A copa parada, se muestra franco en nariz y con una intensidad aromática media. Al agitar la copa aparecen con intensidad los aromas frutales, muy en especial el aroma a fresa. El elevado grado alcohólico de este vino aparece en la nariz despuntando ligeramente, aunque no resulta molesto.
Fase gustativa
En boca, resulta muy agradable y equilibrado, compensándose el grado alcohólico con una grata acidez. Se nota la astringencia del tanino pero levemente, no es agresivo y áspero en boca. Por vía retronasal vuelven claramente los aromas frutales, con una persistencia media.
Comentarios
Un buen vino de maceración carbónica reconocido por los diferentes premios que le han sido otorgados, con una buena relación calidad/precio. Perfecto para descubrir este método de elaboración tradicional de la Rioja Alavesa.
Valoración: 




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CATAS DE VINOS, CATAS DE VINOS POR DENOMINACIÓN DE ORIGEN, De 3´5 a 4´5 copas, Entre 5 y 10€, MEJOR RELACIÓN CALIDAD/PRECIO, Rioja, VINOS POR PRECIO, VINOS POR VALORACIÓN, Vinos Tintos Jóvenes | Etiquetado: 2007, Cata, Luberri, Luberri Monje Amestoy, maceración carbónica, Rioja, Rioja Alavesa, Tempranillo |
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17 Octubre, 2008
FICHA
Nombre: Contino Reserva 2004
Variedad: Tempranillo, Graciano y Mazuelo
Cosecha: 2004
% Vol: 14´5%.
Denominación de Origen Calificada Rioja
Elaborado por: Bodegas y viñedos del Contino
Precio: 20 € aprox.
Fase visual
Este vino se presenta de color rojo granate, con alguna tonalidad rubí en el ribete, de capa media y lágrima muy abundante al agitar la copa, poniendo en evidencia su elevado grado alcohólico.
Fase olfativa
Nariz de calidad, limpia y sin defectos, y muy compleja. Se pueden apreciar las notas de la madera en forma de aromas especiados y de regalíz. También destacan los aromas a fruta negra muy madura, pasificada (uvas pasas, pan de higo).
Fase gustativa
El paso por boca es ligero, siendo un vino de estructura y cuerpo medio. Se muestra astringente y con un tanino con aristas que, sin duda, se redondeará con una mayor estancia en botella. Es un vino de persistencia media que, por vía retronasal, nos recuerda a la fruta negra y los especiados de la madera.
Comentarios
Este vino mejorará con una mayor guarda en botella para redondear las aristas que mostraban los taninos. Dándole algo más de tiempo para su evolución será, sin duda un gran vino.
Valoración: 




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CATAS DE VINOS, CATAS DE VINOS POR DENOMINACIÓN DE ORIGEN, De 3´5 a 4´5 copas, Entre 11 y 20€, Rioja, VINOS POR PRECIO, VINOS POR VALORACIÓN, Vinos Tintos Reserva | Etiquetado: 2004, Bodegas y viñedos del contino, Cata, Contino, graciano, Mazuelo, Reserva, Rioja, Tempranillo |
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