Vega Corcoles Airén 2008

FICHA

Nombre: Vega Corcoles Airén

Variedad: 100% Airén

Cosecha: 2008

% Vol: 12%

Denominación de Origen La Mancha

Elaborado por: Bodegas La Hoz

Precio: - € aprox.

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo de gran palidez, con irisaciones verdosas y matices acerados en capa fina. Limpio, brillante y cristalino, no presenta restos de carbónico. Sensación acuosa al agitar la copa, desplegando una escasa lágrima alcohólica.

Fase olfativa

Intensidad aromática media-alta, bastante intensidad tratándose de un monovarietal airén. Aroma muy fresco y fragante donde predominan las notas de hierba fresca junto con los recuerdos de flores blancas. Bastante más floral y herbáceo que afrutado en nariz.

Fase gustativa

Vino muy fresco y vivo en la boca. Acidez elevada, quizás algo excesiva, que le dota de gran frescura en su paso. Ligero, fácil de beber y de corta longitud. Deja un leve punto de amargor al final que aporta una mayor persistencia al vino, puesto que es bastante corto. Sensación algo verde, herbácea, en boca y recuerdos de hierba fresca por vía retronasal.

Comentarios

Este blanco monovarietal de airén ha obtenido el 2º Premio en el Certamen “Premios Joven Airén” organizado por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. Un vino ligero, fresco y fácil de beber, a un precio muy asequible. 

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas La Hoz por el envío de esta botella

José Pariente Verdejo 2008

FICHA

Nombre: José Pariente Verdejo

Variedad: 100% Verdejo

Cosecha: 2008

% Vol: 13%.

Denominación de Origen Rueda

Elaborado por: Bodegas Dos Victorias

Precio: 8´5 € aprox

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo de gran palidez, con irisaciones verdosas y ligeros matices alimonados en capa fina. Conserva restos de carbónico que denotan su juventud. Aspecto muy limpio, cristalino y con buen brillo. Al agitar la copa el vino muestra un cierta densidad y deja ver una buena lágrima alcohólica resbalando por las paredes.

Fase olfativa

Intensidad aromática media-alta, mostrando aromas limpios y maduros muy afrutados. Predominan las notas de fruta de hueso, melocotón y albaricoque, con recuerdos almibarados. También aparece algo de plátano y pera, junto con un toque herbáceo, de hierba fresca, y un matiz anisado de fondo.

Fase gustativa

Sensación picante en la entrada en boca por los restos de anhídrido carbónico que observábamos en fase visual. Entrada fresca, con buena acidez. Muestra cierto volumen en boca y un paso ligeramente untuoso, muy agradable. Al final aparece el característico toque amargo de la verdejo, que invita a beber más vino. Calidez tras el trago y persistencia media, apareciendo nuevamente la fruta por vía retronasal.

Comentarios

Un buen ejemplo de verdejo de Rueda. Aromático, afrutado, fresco y con el toque ligeramente amargo que deja esta variedad tras el trago. Uno de los verdejos más reconocidos de la Denominación de Origen Rueda, su precio algo más elevado lo demuestra. 

Valoración:

Baluarte Verdejo 2008

www.chivite.es

FICHA

Nombre: Baluarte Verdejo

Variedad: 100% Verdejo

Cosecha: 2008

% Vol: 12´5%.

Denominación de Origen Rueda

Elaborado por: Bodegas Chivite

Precio: 6´5 € aprox

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo muy pálido, con matices verdosos y acerados en capa fina. Se presenta limpio, brillante y cristalino. Fluye ligero en la copa sin presentar una lágrima muy abundante.

Fase olfativa

Intensidad aromática media. Aroma limpio y sin defectos destacando las notas de fruta de hueso, melocotón y albaricoque, junto con notas de fruta tropical, mango. Con un fondo de hierba fresca y recuerdos ligeros de hinojo y hierbas aromáticas.

Fase gustativa

En boca presenta una acidez moderada, nada excesiva, dando como resultado un vino fresco, ligero y fácil de beber. Cierta sensación de untuosidad y volumen en boca. Tras su trago no deja el ligero regusto amargo propio de la variedad de uva. Es un vino largo y persistente, dejando recuerdos duraderos de fruta de hueso, melocotón, por vía retronasal.

Comentarios

Más que aceptable el resultado del Proyecto de Bodegas Chivite en la Denominación de Origen Rueda. Un verdejo fresco, aromático y fácil de beber. Quizás un precio algo elevado para lo que ofrece y para lo que se puede encontrar por ese y menor precio en esta Denominación.

Valoración:

Stratvs Malvasía Seco 2008

FICHA

Nombre: Stratvs Malvasía Seco

Variedad: 100% Malvasía Pie Franco

Cosecha: 2008

% Vol: 13%.

Denominación de Origen Lanzarote

Elaborado por: Bodegas Stratvs

Precio: 12 € aprox.

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos en capa fina. Limpio, brillante y cristalino. Se pueden observar numerosas burbujitas diminutas en la superficie del vino que proceden de la fermentación alcohólica, símbolo de la juventud del vino. Lágrima no muy abundante.

Fase olfativa

Intensidad aromática alta. Potente en aroma y de gran franqueza. Aromas limpios a fruta blanca, manzana verde, y a cítricos, limón. Muestra también aromas florales que recuerdan a las flores blancas. Notas de frutas exóticas. Muy agradable y profundo en nariz.

Fase gustativa

Entrada y paso fresco en boca, ayudado por una acidez alta y muy equilibrada. Sensación de calidez tras el trago y una leve sensación amarga al final que le da longitud al vino. Inunda la boca de aromas y se desliza con suavidad y ligereza, siendo de paso fácil y fresco a la vez que muy aromático por vía retronasal. Vuelve a mostrar los aromas de fruta y cítricos con una buena persistencia.

Comentarios

Este vino ha sido criado sobre sus lías en depósito de acero inoxidable durante 3 meses. Interesante monovarietal de Malvasía canaria prefiloxérica, fresco y muy aromático. Con una presentación de lujo, con la botella habitual de la casa y un corcho de primera. Recomendable.

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas Stratvs por el envío de esta botella.

Sumum 2008

www.vinarium.es

Nombre: Sumum

Variedad: 70% Treixadura, 20% Godello, 10% Albariño

Cosecha: 2008

% Vol: 12 %.

Denominación de Origen Ribeiro

Elaborado por: Bodegas Rey Lafuente para Vinarium

Precio: 6´5 € aprox.

 Fase visual

Vino de color amarillo pajizo muy pálido con reflejos verdosos y acerados en capa fina. Bien presentado, muy limpio, con gran brillo y cristalino. Conserva  restos de CO2 procedentes de la fermentación alcohólica en forma de numerosas burbujitas diminutas, símbolo de su gran juventud. Lágrima escasa y algo glicérica.

Fase olfativa

Nariz de intensidad aromática media, de gran limpieza y frescura. Muy floral, encontrándose notas de flores blancas, margaritas y algo de manzanilla. Por detrás también hay presencia de fruta, frutas exóticas maduras, mango, junto con un toque de hierba fresca. Aroma delicado, sutil y muy agradable.

Fase gustativa

En boca tiene una entrada muy fresca gracias a su elevada acidez, quizás algo punzante, pero que aporta mucha frescura al vino. Ligero y fácil de beber, se desliza con suavidad por la boca dejando recuerdos muy florales por vía retronasal con una persistencia media. Deja también una ligera sensación metálica en boca tras el trago.

Comentarios

Este ribeiro es comercializado en exclusiva en Madrid por la tienda especializada en vinos Vinarium. Allí se puede encontrar. Un buen ejemplo de ribeiro, muy fresco y con buena intensidad en nariz. Muy floral y con una acidez elevada, quizás algo excesiva.

Valoración:

Agradecimientos a Vinarium por el envío de esta botella.

Infinitus Gewürztraminer 2008

FICHA

Nombre: Infinitus Gewürztraminer

Variedad: 100% Gewürztraminer

Cosecha: 2008

% Vol: 13 %.

Vino de la Tierra de Castilla

Elaborado por: Cosecheros y Criadores S.A. – Familia Martínez Bujanda

Precio: 4´5 € aprox

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo con cierta intensidad de color y destellos limón junto con ligeros dorados en capa fina. Se presenta limpio, brillante y cristalino. Buena lágrima alcohólica al agitar la copa.

Fase olfativa

Intensidad aromática media-alta. Expresivo y de aromas muy limpios y frescos. Nariz muy floral, predominando las notas de flores blancas, flor de azahar y recuerdos de jazmín. También se encuentra fruta, en forma de aromas de frutas exóticas. Todo ello sobre un fondo sutílmente especiado. Buena intensidad y perfil aromático muy fresco y atractivo.

Fase gustativa

Al llevar el vino a la boca lo encontramos muy equilibrado, con una acidez adecuada para aportar frescura sin excesos y acompañar la suavidad y el volumen que muestra el vino sin despuntar. Largo recorrido, muy floral en retronasal. Persistencia media-alta. Ligero amargor al final que desaparece rápidamente, dejando una cierta sensación de calidez. Muy agradable.

Comentarios

Curiosa expresión de la Gewürztraminer en tierras manchegas. Un vino muy recomendable con una magnífica relación calidad/precio. Este año ha recibido una medalla de oro en la categoría de vinos blancos en el concurso Los Mejores Vinos de la Tierra Españoles.

Valoración:

Agradecimientos a Cosecheros y Criadores S.A por el envío de esta botella.

Birrei Albariño 2008

FICHA

Nombre: Birrei Albariño

Variedad: 100% Albariño

Cosecha: 2008

% Vol: 12 %.

Denominación de Origen Rías Baixas

Elaborado por: Bodegas Rey Lafuente para Vinarium

Precio: 7´5 € aprox.

 Fase visual

Vino de color amarillo pajizo de gran palidez, con destellos verdosos en capa fina y matices acerados. Limpio, brillante y cristalino. Presenta restos de anhídrido carbónico de la fermentación. Lágrima algo glicérica.

Fase olfativa

Buena intensidad y franqueza aromática. Aroma limpio y muy floral, predominando los recuerdos de flores blancas, junto con matices de fruta tropical. También recuerdos de hierba fresca, heno. Aroma dulce y atractivo.

Fase gustativa

En boca encontramos un vino de cuerpo ligero y elevada acidez, quizás algo excesiva pese a ser un albariño. Entrada de gran frescura. Paso rápido por boca, algo acuoso lo que acentúa aún más su acidez. Sensación algo herbácea y ligero amargor al final. Persistencia media-baja.

Comentarios

Este albariño ha sido embotellado en exclusiva para la madrileña tienda especializada en vinos Vinarium, allí se puede encontrar a la venta. Nariz aromática, elegante y muy sugerente. Ligero, ácido y fresco en boca.

Valoración:

Agradecimientos a Vinarium por el envío de esta botella.

Martín Códax 2008

FICHA

Nombre: Martín Códax

Variedad: 100% Albariño

Cosecha: 2008

% Vol: 12´5%.

Denominación de Origen Rías Baixas

Elaborado por: Martín Códax S.A.U.

Precio: 9 € aprox.

 Fase visual

Vino de color amarillo pajizo pálido, con ligeros matices verdosos y acerados en capa fina. Se muestra limpio, cristalino y muy brillante. Al agitar la copa deja caer una buena lágrima resbalando por las paredes.

Fase olfativa

Buena intensidad aromática, media alta. Nariz fragante y llena de frescura donde se pueden encontrar aromas de flores blancas y hierba fresca, acompañados de notas frutales, manzana golden, y recuerdos cítricos. Notas limpias y frescas.

Fase gustativa

Entrada de gran frescura en boca, potenciada por una viva acidez, como es habitual en este vino. Paso fácil, ligero, pero suave y algo untuoso. Agradable en boca. Potente vía retronasal, apareciendo recuerdos cítricos y de hierba fresca, con una persistencia media-alta. Buena longitud del vino.

Comentarios

Siguiendo con la línea marcada por este vino, este 2008 no defrauda, incluso se muestra más expresivo y aromático tanto en nariz como en boca. No en vano, esta nueva añada está en todo su potencial de juventud. Perfecto para este verano.

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas Martín Códax por el envío de esta botella.

Viña Enterizo Macabeo 2008

FICHA

Nombre: Viña Enterizo Macabeo

Variedad: 100% Macabeo

Cosecha: 2008

% Vol: 12%.

Denominación de Origen Utiel-Requena

Elaborado por: Bodegas Coviñas

Precio: 1´8 € aprox

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo pálido, muy pálido, grisáceo, acerado. Presenta alguna burbuja diminuta de carbónico residual de la fermentación alcohólica. Limpio, brillante y cristalino. Lágrima poco abundante.

Fase olfativa

Franco de aroma pero con una intensidad baja. Recuerdos golosos, dulzones de fruta madura, fruta de hueso y manzana. Ligeros recuerdos florales. Algo plano en aroma.

Fase gustativa

En boca el vino se muestra muy fresco, gracias a su elevada acidez. Deja una cierta sequedad y aspereza en la lengua tras su paso. Ligero amargor al final, tras el trago. Persistencia baja, vía retronasal poco expresiva, casi ausente.

Comentarios

En nariz se muestra bastante plano de aromas, en boca aparece una cierta sequedad, aspereza y amargor. Este Viña Enterizo Macabeo seguramente proceda de mostos de prensa en los que ya se ha producido una cierta maceración con las pieles de la uva, que han cedido sustancias astringentes, un mayor caracter herbáceo y en contra se han perdido aromas. Su precio es consecuente con el producto que se ofrece. Llama la atención la palidez de su color…

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas Coviñas por el envío de esta botella.

Aula Macabeo 2008

FICHA

Nombre: Aula Macabeo

Variedad: 100% Macabeo

Cosecha: 2008

% Vol: 11´5%.

Denominación de Origen Utiel-Requena

Elaborado por: Bodegas Coviñas

Precio: 3´5 € aprox

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo pálido, con ribete acerado y ligeros destellos dorados. Se puede apreciar todavía algún resto de carbónico de la fermentación alcohólica, símbolo de juventud. Bien presentado, limpio, brillante y cristalino. Lágrima escasa al agitar la copa.

Fase olfativa

Aroma limpio y fresco de media intensidad. Aparecen notas golosas de fruta madura, melocotón y manzana golden, acompañadas de flores blancas  y un ligero recuerdo de miel. Aroma fresco y agradable.

Fase gustativa

En boca el vino muestra cierto volumen, acompañado de una sensación ligeramente untuosa. Se desliza con facilidad inundando la boca de frescura y suavidad. Acidez equilibrada. Buena longitud y persistencia del vino por vía retronasal, apareciendo aromas potentes de miel y flores blancas.

Comentarios

Este Aula se presenta como “blanco de lágrima”, por lo que es procedente de mostos yema de escurrido, la mejor fracción de mosto que se extrae de la vendimia. Fresco y sugerente en nariz y muy agradable en boca. Una buena elección a un buen precio.

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas Coviñas por el envío de esta botella.

Beldui Txakolina 2008

FICHA

Nombre: Beldui Txakolina

Variedad: Hondarribi zuri, Hondarribi beltza

Cosecha: 2008

% Vol: 12´25%

Denominación de Origen Arabako Txakolina

Elaborado por: Bodegas Beldui

Precio: 6 € aprox.

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo muy pálido, con ligeros matices verdosos en capa fina. Bien presentado, limpio y brillante, conservando todavía algún resto de carbónico, símbolo de su juventud.

Fase olfativa

Intensidad aromática media, de gran limpidez y frescura. Predominan las notas de fruta blanca, manzana verde y cítricos. También se encuentran notas herbáceas, de hierba fresca y matices de hierbas aromáticas o de infusiones.  Aroma en conjunto de gran frescura.

Fase gustativa

Vino ligero y muy vivo en boca. Acidez elevada que le aporta una gran sensación de frescura. Sensación acuosa en boca y algo metálica. Paso rápido y de media persistencia tras el trago, dejando recuerdos de manzana principalmente por vía retronasal.

Comentarios

Tradicional txakolí de la D.O. Arabako Txakolina. Vino muy fresco con una acidez elevada y viva, típica de estos vinos. Ligero y fácil de beber, muy refrescante, ideal para acompañar los platos veraniegos.

Valoración:

Burgáns Albariño 2008

FICHA

Nombre: Burgáns

Variedad: 100% Albariño

Cosecha: 2008

% Vol: 12´5%.

Denominación de Origen Rías Baixas

Elaborado por: Bodegas Martín Códax

Precio: 5 € aprox

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo pálido, con ribete acuoso y ligeros matices verdosos en capa fina. Se presenta limpio, muy brillante y cristalino. Conserva algo de carbónico en forma de diminutas burbujitas, síntoma de su gran juventud.

Fase olfativa

Limpio en nariz, con una intensidad aromática media. Predominan las notas de hierba fresca y heno acompañadas por notas de fruta blanca, manzana y pera, y recuerdos cítricos, mandarina. También se perciben algunas notas florales de fondo. Muy agradable.

Fase gustativa

En boca tiene una entrada y paso rápido, dejando una sensación golosa al final, acompañada de una agradable sensación de untuosidad, y gran frescura dada su viva acidez. Al final deja un ligero recuerdo amargo que aumenta su persistencia, siendo esta de media intensidad, apareciendo nuevamente aromas de hierba fresca y fruta blanca.

Comentarios

Burgáns es un monovarietal de Albariño de las Bodegas Martín Códax que se elabora de manera diferente a sus otros albariños intentando potenciar una sensación untuosa y melosa en boca que lo caracterice y lo diferencie. Lo han conseguido. Resulta muy agradable en boca, con la acidez que suele caracterizar a los albariños compensada por esa sensación de suavidad y untuosidad y el punto goloso que deja al final. Muy interesante y con una buena relación calidad-precio. 

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas Martín Códax por el envío de esta botella.

Valonga Chardonnay 2008

FICHA

Nombre: Valonga Chardonnay

Variedad: 100% Chardonnay

Cosecha: 2008

% Vol: 13%.

Vino de la Tierra del Valle del Cinca

Elaborado por: Bodegas Valonga

Precio: 5 € aprox

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo pálido, con matices muy verdosos en capa fina. Gran juventud en el color. Muy bien presentado, limpio y brillante. Buena lágrima glicérica resbalándo por las paredes de la copa al agitarla.

Fase olfativa

Aroma de gran franqueza y media intensidad, muy limpio, predominando notas frutales y florales. Notas de fruta madura de hueso y fruta tropical, también algún recuerdo cítrico que da frescura a la nariz. Todo ello conjuntado por recuerdos florales.

Fase gustativa

La entrada en boca y el paso es ligero, muy fresco y muy fácil de tomar. Buena acidez que aviva al vino en boca y que, junto a la suavidad del vino y su cierta untuosidad, lo hacen muy amable y agradable, por lo que al no ser muy persistente tras el trago, pide volver a beber. Deja un ligero amargor al final, una ligera sensación herbácea. Retronasal frutal de media intensidad y no mucha persistencia.

Comentarios

Este Valonga Chardonnay, Vino de la Tierra del Valle del Cinca, ha sido fermentado y macerado sobre sus lías en depósito de acero inoxidable, a una temperatura de 18 ºC, durante 27 días. Es un vino muy agradable, con un precio asequible y una gran calidad y cuidado en su elaboración. No necesita estar respaldado por una Denominación de Origen para demostrar su calidad. Un vino recomendable.

Valoración:

Ruiz Villanueva Blanco Ecológico 2006

FICHA

Nombre: Ruiz Villanueva Blanco Ecológico

Variedad: 50% Airén, 35% Chardonnay, 15% Moscatel de grano menudo

Cosecha: 2006

% Vol: 13´5 %

Vino de la Tierra de Castilla

Elaborado por: Bodega Ecológica Bruno Ruíz

Precio:  -

Fase visual

Vino de color amarillo dorado con bastante intensidad, símbolo de su evolución  en el tiempo o de una maceración con los hollejos intensa. Se presenta limpio, brillante y cristalino. Muestra una buena lágrima glicérica resbalando por las paredes de la copa al agitarla.

Fase olfativa

Buena intensidad aromática, media-alta donde predominan los matices florales, flores blancas, y se percibe el aporte de la Moscatel de grano menudo al vino. También aparecen recuerdos de hierbas aromáticas y monte bajo, junto con unas notas de miga de pan, recuerdos de panadería. Con el tiempo el aroma va evolucionando y se perciben con mayor nitidez las notas de fruta muy madura, incluso desecada: orejones.

Fase gustativa

En boca tiene una entrada y un paso suave y untuoso, la lágrima que mostraba en la copa no ha engañado. Cierto volumen y cuerpo en boca, con buena persistencia tras el trago, dejando un ligero amargor al final, y con una amplia vía retronasal en la que deja notas que recuerdan a la nuez verde. En su contra, muestra una acidez algo baja que, junto con una sensación algo dulzona del vino, lo hacen plano, caído y sin viveza en boca.

Comentarios

Vino ecológico de curioso “coupage”. Airén típicamente manchega con aportes de Chardonnay y Moscatel de grano menudo. La moscatel se hace notar en nariz aunque no acapara todo el protagonismo. Curiosa nariz muy floral y con ese toque de hierbas aromáticas y miga de pan que lo hacen diferente. El color puede resultar algo chocante para ser un 2006, imaginamos que se deberá más a una larga maceración con hollejos que a la oxidación. En boca se esperaba algo más de viveza, el vino se muestra caído y, en nuestra opinión, falto de acidez.

Valoración:

Agradecimientos a Bodega Ecológica Bruno Ruíz  por el envío de esta botella.

A Coroa Godello 2007

FICHA

Nombre: A Coroa

Variedad: 100% Godello

Cosecha: 2007

% Vol: 13%.

Denominación de Origen Valdeorras

Elaborado por: Bodegas A Coroa

Precio: 11 € aprox

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo de gran palidez, mostrando reflejos verdosos y alimonados en capa fina. Se presenta muy limpio, con gran brillo y cristalino. Buena lágrima.

Fase olfativa

Gran franqueza aromática e intensidad no muy elevada, media-baja, pero aromas muy limpios. Aroma muy floral, flor de acacia, jazmin, y aromas sutiles de fruta madura: manzana golden y pera. Todo ello sobre un fondo herbáceo fresco.

Fase gustativa

En boca encontramos un vino fresco pero con acidez menos marcada que otros godellos, mostrando en contrapartida más suavidad y sensación untuosa. Es un vino largo, con un ligero amargor, propio de la variedad, al final. Retronasal sutil donde predominan los recuerdos de flores blancas. Agradable.

Comentarios

Un monovarietal de Godello algo diferente a lo habitual, cambiando algo de acidez y frescura por una mayor untuosidad en boca. Suave, delicado, sutil de aromas y muy agradable.

Valoración: