Conde de Valdemar Blanco 2006

FICHA

Nombre: Conde de Valdemar Blanco

Variedad: 100% Viura

Cosecha: 2006

% Vol: 13%.

Denominación de Origen Calificada Rioja

Elaborado por: Bodegas Valdemar

Precio: 7 € aprox

Fase visual

Vino de color amarillo dorado, oro, bastante intenso, mostrándose perfectamente limpio y muy brillante. Lágrima abundante y gruesa, bastante glicérica, que anuncia suavidad en boca.

Fase olfativa

Intensidad aromática media-alta y gran franqueza y limpidez de aromas. Aparecen los aromas terciarios propios de la crianza en barrica en forma de tostados, madera tostada, frutos secos, almendra caramelizada… por encima de los recuerdos frutales de la variedad. Nariz muy agradable.

Fase gustativa

En boca encontramos un vino despierto, vivo, pero sin marcar su acidez ni despuntar. Con cuerpo y volumen en boca, se desliza con suavidad llenándola y desplegando sus aromas. Paso fácil, untuoso y muy agradable, dejando por vía retronasal notas tostadas de la barrica con una buena persistencia y longitud.

Comentarios

Este vino blanco ha sido fermentado y, posteriormente, criado en barricas nuevas de roble francés durante 25 días de fermentación a 19 ºC y 3 meses de crianza. Un buen blanco con crianza a una estupenda relación calidad/precio, para los que gusten de este tipo de vinos.

Valoración:

Torondos Crianza 2006

FICHA

Nombre: Torondos

Variedad: 100% Tempranillo

Cosecha: 2006

% Vol: 13´5%.

Denominación de Origen Cigales

Elaborado por: Bodega Cooperativa Cigales

Precio: 5 € aprox

Fase visual

Vino de color rojo picota oscuro con matices granate en ribete. De capa media, se presenta muy limpio y brillante. Al agitar la copa muestra una buena lágrima glicérica, que anuncia untuosidad en boca.

Fase olfativa

En nariz presenta una intensidad aromática media-alta, donde se encuentra fruta y madera muy bien ensamblada. Se pueden apreciar ciertos toques lácticos, notas de mantequilla y toffe. Amplia gama de aromas terciarios aportados por la crianza en barrica: notas especiadas de vainilla, canela, frutos secos, avellana… Nariz amplia y muy agradable.

Fase gustativa

Al llevar el vino a la boca lo encontramos con buen cuerpo y muy equilibrado. Buena carga tánica, con taninos pulidos, sedosos que no resultan agresivos en boca. Adecuada acidez. Buena longitud del vino tras el trago, con una persistencia media en vía retronasal con recuerdos especiados y ligeros tostados.

Comentarios

Este vino ha sido envejecido en barricas de roble americano y francés durante un período mínimo de 14 meses, a los que ha seguido un envejecimiento en botella no inferior a 10 meses. Elaborado a partir de vendimia seleccionada procedente de viñedos centenarios. El resultado es este buen vino tinto de la D.O. Cigales, con una relación calidad-precio indiscutible. Muy recomendable.

Valoración:

Monte Valonga Syrah 2007

FICHA

Nombre: Monte Valonga Syrah

Variedad: 100% Syrah

Cosecha: 2007

% Vol: 14 %.

Vino de la Tierra Valle del Cinca

Elaborado por: Bodegas Valonga

Precio: 6 € aprox

Fase visual

Vino de color rojo picota muy amoratado, con matices violáceos en el ribete. Gran intensidad de color, capa media-alta. Se presenta limpio y brillante. Lágrima abundante y alcohólica al agitar la copa.

Fase olfativa

Buena intensidad aromática, con mucho peso de fruta bien madura. Fruta negra compotada, mermelada de moras, arándanos. Aroma goloso. Por detrás de la fruta también aparecen notas especiadas y recuerdos de monte bajo, así como ligeros ahumados de su corto paso por barrica.

Fase gustativa

Vino con volumen en boca, carnoso y estructurado. Entrada golosa, buena acidez que compensa su grado alcohólico y equilibra perfectamente el vino. Sensación de redondez. Buena tanicidad bien pulida. Paso agradable con una cierta calidez al final, tras el trago. Persistencia media apareciendo notas especiadas y el recuerdo de monte bajo por vía retronasal.

Comentarios

Este vino ha tenido un paso por barrica nueva de roble americano y francés durante un período de tres meses. El monovarietal de Syrah de una bodega independiente que sorprede con sus elaboraciones y con la magnífica relación calidad/precio de sus vinos.

Valoración:

Infinitus Gewürztraminer 2008

FICHA

Nombre: Infinitus Gewürztraminer

Variedad: 100% Gewürztraminer

Cosecha: 2008

% Vol: 13 %.

Vino de la Tierra de Castilla

Elaborado por: Cosecheros y Criadores S.A. – Familia Martínez Bujanda

Precio: 4´5 € aprox

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo con cierta intensidad de color y destellos limón junto con ligeros dorados en capa fina. Se presenta limpio, brillante y cristalino. Buena lágrima alcohólica al agitar la copa.

Fase olfativa

Intensidad aromática media-alta. Expresivo y de aromas muy limpios y frescos. Nariz muy floral, predominando las notas de flores blancas, flor de azahar y recuerdos de jazmín. También se encuentra fruta, en forma de aromas de frutas exóticas. Todo ello sobre un fondo sutílmente especiado. Buena intensidad y perfil aromático muy fresco y atractivo.

Fase gustativa

Al llevar el vino a la boca lo encontramos muy equilibrado, con una acidez adecuada para aportar frescura sin excesos y acompañar la suavidad y el volumen que muestra el vino sin despuntar. Largo recorrido, muy floral en retronasal. Persistencia media-alta. Ligero amargor al final que desaparece rápidamente, dejando una cierta sensación de calidez. Muy agradable.

Comentarios

Curiosa expresión de la Gewürztraminer en tierras manchegas. Un vino muy recomendable con una magnífica relación calidad/precio. Este año ha recibido una medalla de oro en la categoría de vinos blancos en el concurso Los Mejores Vinos de la Tierra Españoles.

Valoración:

Agradecimientos a Cosecheros y Criadores S.A por el envío de esta botella.

Más de Bazán Rosado 2008

FICHA

Nombre: Más de Bazán Rosado

Variedad: 65% Bobal, 25% Merlot, 10% Syrah.

Cosecha: 2008

% Vol: 12´5 %.

Denominación de Origen Utiel-Requena

Elaborado por: Bodega Agro de Bazán S.A.

Precio: 4 € aprox

Fase visual

Vino de color rosa fresa con intensas notas violáceas en capa fina. Limpio y muy brillante. Se aprecian aún restos de carbónico en forma de diminutas burbujitas, símbolo de juventud. Vino visualmente muy atractivo.

Fase olfativa

Intensidad aromática media-alta y gran franqueza. Aromas muy limpios que recuerdan a las golosinas, gominolas, palote de fresa… Notas golosas de mermelada de fresa. También algún recuerdo a plátano. Cautivador.

Fase gustativa

Entrada muy amable en boca, goloso, dulzón. Acidez muy equilibrada, se muestra fresco pero no excesivamente ácido. Ligera sensación metálica. Paso muy agradable y aromático, con una persistencia media-alta, dejando recuerdos muy frutales por vía retronasal.

Comentarios

Un gran vino rosado de Bobal acompañada por Merlot y Syrah. Muy atractivo a la vista y por su aroma, en boca tampoco defrauda, y todo con una buena relación calidad-precio.

Valoración:

Infinitus Rosado Tempranillo – Cabernet Franc 2008

FICHA

Nombre: Infinitus Rosado

Variedad: Tempranillo y Cabernet Franc

Cosecha: 2008

% Vol: 12´5 %.

Vino de la Tierra de Castilla

Elaborado por: Cosecheros y Criadores S.A. – Familia Martínez Bujanda

Precio: 4 € aprox

Fase visual

Vino de atractivo color rosa fresa con matices azulados, violáceos, en capa fina, símbolo de una inmensa juventud. Bien presentado, limpio y muy brillante.

Fase olfativa

Nariz muy limpia, de intensidad aromática alta. Notas frescas y golosas de frutos rojos: fresa, frambuesa, grosellas, y recuerdos dulzones de gominolas y chucherías. También notas florales sutiles y muy limpias, y algún recuerdo de hierbas aromáticas. Nariz intensa y elegante. 

Fase gustativa

En boca encontramos un vino fresco, de entrada golosa y con volumen. Inunda la boca de aromas y se desliza con suavidad, con una acidez muy equilibrada que le aporta frescura pero sin resultar excesivamente viva. Paso untuoso y recorrido largo, dejando por vía retronasal intensos aromas de frutos rojos. Muy agradable y fácil de beber.

Comentarios

Este Vino de la Tierra elaborado con Tempranillo y Cabernet Franc resulta ser un rosado muy a tener en cuenta por su buena relación calidad-precio. Un vino muy agradable, intenso en nariz, untuoso y con volumen en boca, largo y aromático, y con un precio contenido. Una buena elección.

Valoración:

Agradecimientos a Cosecheros y Criadores S.A por el envío de esta botella.

Finca Antigua Crianza 2005

FICHA

Nombre: Finca Antigua Crianza

Variedad: 50% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Syrah

Cosecha: 2005

% Vol: 14 %.

Denominación de Origen La Mancha

Elaborado por: Bodegas Finca Antigua – Familia Martínez Bujanda

Precio: 6´50 € aprox

Fase visual

Vino de color rojo picota vivo, apareciendo matices violáceos y granates en el ribete. De capa alta y color bien conservado. Vino limpio y muy brillante. Muestra una buena lágrima alcohólica y glicérica al agitar la copa.

Fase olfativa

Limpio y franco en nariz, sin defectos, con una intensidad aromática media. Predominan las notas de fruta negra compotada, madura, mermelada de moras, arándanos, ciruela… Aparecen ligeras notas tostadas y especiadas bien ensambladas, acompañando su carácter frutal sin empañarlo.  

Fase gustativa

En boca encontramos un vino de cuerpo medio con entrada golosa y paso ligero, con una acidez muy equilibrada que compensa el grado alcohólico y le da vida al vino. Buena carga tánica, vino estructurado, a falta de pulir ligeramente, tanino algo secante. Por vía retronasal predominan las notas de fruta madura acompañadas de ligeros recuerdos tostados, con una persistencia media.

Comentarios

Este vino ha sido envejecido en barricas de roble americano y francés durante un período de 12 meses. A falta de pulir ligeramente su tanino con algo más de tiempo en botella, este Finca Antigua Crianza es, como viene siendo habitual en los vinos de esta bodega, un vino muy recomendable con una buena relación calidad-precio.

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas Finca Antigua por el envío de esta botella.

Peñas Negras Madurado en Barrica 2005

FICHA

Nombre: Peñas Negras Madurado en Barrica

Variedad: Tempranillo,  Cabernet Sauvignon y Merlot 

Cosecha: 2005

% Vol: 14%.

Denominación de Origen Utiel-Requena

Elaborado por: Bodegas Emilio Clemente

Precio: 7 € aprox.

 Fase visual

Vino de color rojo rubí acusando en el ribete el paso del tiempo en forma de matices teja. Capa media-baja. Se presenta limpio y brillante, mostrando una lágrima muy glicérica resbalando por las paredes de la copa al agitarla.

Fase olfativa

Intensidad aromática media-alta y gran franqueza. Aromas limpios a fruta negra, moras y arándanos, complementados con el aporte de la barrica en forma de notas especiadas, regaliz y algo de pimienta. Sensación balsámica. El alcohol del vino se hace notar despuntando ligeramente en nariz, por lo demás, aroma muy limpio y bien ensamblado.

Fase gustativa

Entrada golosa del vino en la boca que, junto con la sensación untuosa y ligeramente grasa que transmite, hacen de este vino una delicia para beber. Cuerpo medio y buen volumen en boca. El tanino se hace notar pero se encuentra bastante pulido y amable. El vino se expresa más en boca que en nariz, donde muestra todo su potencial inundando la boca de aromas por vía retronasal. Largo recorrido del vino, buena persistencia apareciendo en el postgusto aromas de fruta y una mayor sensación de especias y regaliz rojo.

Comentarios

Este vino ha sido envejecido en barricas de roble francés durante un período de 5 meses. Un vino muy recomendable, amable, suave en boca, fácil de beber y con una relación calidad-precio indiscutible.

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas Emilio Clemente por el envío de esta botella.

Finca Antigua Reserva 2003

FICHA

Nombre: Finca Antigua Reserva

Variedad: 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah.

Cosecha: 2003

% Vol: 14%.

Denominación de Origen La Mancha

Elaborado por: Familia Martínez Bujanda – Finca Antigua

Precio: 11 € aprox.

Fase visual

Vino de color rojo rubí con matices teja y tonalidades marrones en capa fina, signos de su edad. Capa media, limpio y brillante, muy bien presentado. Lágrima alcohólica y glicérica abundante al agitar la copa.

Fase olfativa

Nariz muy limpia de intensidad media, donde aparecen notas de fruta negra madura, ciruela, higo, pan de higo, acompañada magistralmente por las notas aportadas por la crianza en barrica: ligeros tostados, torrefactos, vainilla, caramelo. Aportes de maderas nobles y de barricas nuevas.

Fase gustativa

Al llevar el vino a la boca lo encontramos con buen cuerpo y bien estructurado. Tanino presente pero muy amable, nada agresivo ni secante. Buen volumen del vino en boca, suavidad, sedosidad. Es un vino fácil de beber y muy largo tras su trago, dejando recuerdos de la crianza en barrica muy nítidos y persistentes por vía retronasal. Postgusto muy agradable.

Comentarios

Este vino ha sido sometido a un proceso de crianza en barrica nueva de roble francés durante un período de 16 meses, tras los cuales ha permanecido en botella redondeándose hasta su salida al mercado. Un vino listo para beber y que todavía le queda vida por delante. Equilibrado, fácil de beber, redondo en boca y muy persistente. Otro gran vino de la Familia Martínez Bujanda en su bodega de La Mancha con una buena relación calidad-precio, como viene siendo habitual en Finca Antigua.

Valoración:

Agradecimientos a la Familia Martínez Bujanda por el envío de esta botella.

Burgáns Albariño 2008

FICHA

Nombre: Burgáns

Variedad: 100% Albariño

Cosecha: 2008

% Vol: 12´5%.

Denominación de Origen Rías Baixas

Elaborado por: Bodegas Martín Códax

Precio: 5 € aprox

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo pálido, con ribete acuoso y ligeros matices verdosos en capa fina. Se presenta limpio, muy brillante y cristalino. Conserva algo de carbónico en forma de diminutas burbujitas, síntoma de su gran juventud.

Fase olfativa

Limpio en nariz, con una intensidad aromática media. Predominan las notas de hierba fresca y heno acompañadas por notas de fruta blanca, manzana y pera, y recuerdos cítricos, mandarina. También se perciben algunas notas florales de fondo. Muy agradable.

Fase gustativa

En boca tiene una entrada y paso rápido, dejando una sensación golosa al final, acompañada de una agradable sensación de untuosidad, y gran frescura dada su viva acidez. Al final deja un ligero recuerdo amargo que aumenta su persistencia, siendo esta de media intensidad, apareciendo nuevamente aromas de hierba fresca y fruta blanca.

Comentarios

Burgáns es un monovarietal de Albariño de las Bodegas Martín Códax que se elabora de manera diferente a sus otros albariños intentando potenciar una sensación untuosa y melosa en boca que lo caracterice y lo diferencie. Lo han conseguido. Resulta muy agradable en boca, con la acidez que suele caracterizar a los albariños compensada por esa sensación de suavidad y untuosidad y el punto goloso que deja al final. Muy interesante y con una buena relación calidad-precio. 

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas Martín Códax por el envío de esta botella.

Dehesa del Carrizal Syrah

FICHA

Nombre: Dehesa del Carrizal Syrah

Variedad: 100% Syrah

Cosecha: 2005

% Vol: 15%.

Denominación de Origen Dehesa del Carrizal

Elaborado por: Bodega Dehesa del Carrizal

Precio: 12 € aprox.

Fase visual

Vino de color rojo picota con matices violáceos en capa fina, muy bien conservado. Limpio y muy brillante. Bien cubierto, capa alta, gran cantidad de color. Al agitar la copa tiñe las paredes, desarrollando una abundante lágrima alcohólica, fruto de su elevado grado.

Fase olfativa

Nariz muy limpia y de gran complejidad, con una intensidad media, tenue en un principio. Cuesta definirlo. Se encuentran gran cantidad de aromas y recuerdos todos muy bien integrados formando un conjunto bien armonizado. Gran caracter frutal, aparecen notas de frutos rojos y negros maduros acompañados por las notas de crianza, sin sobreponerse. Notas especiadas, vainilla, algo de canela. También ciertas notas de cuero y un recuerdo mineral, con un fondo ligeramente balsámico. Muy interesante.

Fase gustativa

En boca muestra un equilibrio fantástico, es todo un conjunto donde su elevado grado alcohólico no se hace notar al estar perfectamente compensado con una acidez alta. Ambos se compensan sin despuntar en ningún caso. El vino se desliza con gran suavidad por la boca. Tiene volumen y estructura, pero el tanino se encuentra bien pulido, resulta muy amable. Por vía retronasal deja un largo recuerdo a frutas y especias que perdura en el tiempo.

Comentarios

Este vino ha sido envejecido durante un período de 12 meses en barricas de roble francés y europeo de no más de 5 años de antigüedad, de 225 y 300 litros de capacidad. Clarificado con albúmina de huevo y no sometido a filtración. El resultado es sorprendente. Un vino redondo y perfectamente equilibrado que se encuentra en estos momentos en un punto ideal de consumo, aunque todavía tiene vida por delante. Complejo en nariz y seda en la boca. Un gran vino con una relación calidad-precio excelente.

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas Dehesa del Carrizal por el envío de esta botella.

Divus 2006

FICHA

Nombre: Divus

Variedad: 95% Monastrell, 5% Merlot

Cosecha: 2006

% Vol: 14%.

Denominación de Origen Jumilla

Elaborado por: Bodegas Bleda S.L.

Precio: 10 € aprox.

Fase visual

Vino de color rojo picota, apareciendo matices granates en capa fina. Se presenta limpio y con gran brillo, capa media-alta. Al agitar la copa muestra una buena lágrima alcohólica.

Fase olfativa

Nariz de intensidad aromática media-alta, con gran limpieza y franqueza aromática. Aparecen notas de monte bajo y especias acompañando a la fruta, que aparece en forma de fruta negra madura, compotada, mermelada de moras, ciruela. Ligeros tostados de barrica y un leve recuerdo mineral. Matices balsámicos de fondo y alguna nota de cuero. Nariz muy compleja y agradable.

Fase gustativa

En boca el vino muestra una acidez alta, que compensa su grado alcohólico y proporciona viveza y frescura al vino. Buena tanicidad, tanino dulce y bien pulido. Cuerpo medio, equilibrado y redondo en boca. Paso agradable, sedoso y suave, con un recorrido largo, dejando recuerdos duraderos por vía retronasal a fruta negra y especias, principalmente. Retronasal compleja.

Comentarios

Este vino ha sido envejecido en barricas nuevas de roble francés durante un período de 9 meses. Un buen vino, muy recomendable, con una relación calidad-precio magnífica.

Valoración:

Valtosca Syrah 2007

FICHA

Nombre: Valtosca Syrah

Variedad: 100% Syrah

 Cosecha: 2007

 % Vol: 14%.

 Denominación de Origen Jumilla

 Elaborado por: Bodega Julia Roch e Hijos

 Precio: 12 € aprox.

 Fase visual

Vino de color rojo picota con ribete violáceo, amoratado, de capa media-alta. Se presenta limpio y brillante y, al agitar la copa, muestra una buena lágrima alcohólica que tiñe las paredes de la copa.

Fase olfativa

Nariz limpia y franca de intensidad media donde aparecen, bien ensambladas, la fruta y la crianza en barrica. Fruta negra bien madura acompañada muy elegantemente por notas tostadas y torrefactos de maderas limpias y nobles. También notas especiadas que recuerdan a la pimienta. Todo ello sobre un fondo ligeramente balsámico. Muy elegante.

Fase gustativa

En boca el vino entra potente y carnoso, bien estructurado, pero con un tanino noble, sedoso y bien pulido. Perfecto equilibrio entre la acidez y el grado alcohólico que se compensan magistralmente. Vino redondo. Buena longitud, apareciendo tras el trago elegantes notas de crianza, tostados y especias por vía retronasal, con una persistencia media-alta.

Comentarios

Este vino ha realizado el final de fermentación en barricas de roble francés de 500 litros de capacidad. Posteriormente, ha sido envejecido en barricas bordelesas 80% de roble francés y 20% de roble americano durante un período de 12 meses que, tras el período en botella, han redondeado al vino y lo han dotado de complejidad, elegancia y de un buen equilibrio. Recomendable.

Valoración:

Viña Sardasol Rosado 2008

FICHA

Nombre: Viña Sardasol

Variedad: 100% Garnacha

Cosecha: 2008

% Vol: 13´5 %.

Denominación de Origen Navarra

Elaborado por: Bodega Virgen Blanca

Precio: 4 € aprox

Fase visual

Vino de color rosa frambuesa con matices azulados y violáceos en capa fina, símbolo de gran juventud, como no podría ser de otra forma. Color bastante intenso y atractivo, limpio y muy brillante.

Fase olfativa

Intensidad aromática alta y gran franqueza y limpidez de aromas en nariz. Aroma goloso y dulzón a frutas rojas, fresa y frambuesa en mermelada, guindas de pastel, gominolas. Muy atractivo e intenso.

Fase gustativa

En boca presenta una buena acidez que junto con su ligereza hacen de este vino un perfecto aperitivo, refrescante. Amable, muy equilibrado, aunque no muy persistente, bastante efímero tras su paso por boca, dejando por vía retronasal recuerdos de frutas rojas de moderada intensidad.

Comentarios

Un gran vino rosado navarro, muy bien presentado y que sorprende en nariz, mostrándose ligero y muy refrescante en boca, aunque poco persistente. Mejor en nariz que en boca, aunque muy equilibrado y con una magnífica relación calidad-precio, como nos tienen acostumbrados los rosados navarros.

Valoración:

Gran Feudo Chardonnay 2008

FICHA

Nombre: Gran Feudo Chardonnay

Variedad: 100% Chardonnay

 Cosecha: 2008

 % Vol: 12´5%.

 Denominación de Origen Navarra

 Elaborado por: Bodegas Julián Chivite

 Precio: 4´5 € aprox.

 Fase visual

Vino de color amarillo pajizo con ligera intensidad de color. Ciertos matices verdosos y reflejos dorados en capa fina. Se presenta limpio, brillante y cristalino. Correcto.

Fase olfativa

Llevamos el vino a la nariz y encontramos una buena intensidad y franqueza aromática. Aromas limpios y frescos a hierba recién cortada y notas de flores blancas. También notas cítricas y de fruta madura. Se perciben recuerdos de plátano y algo de hierbas aromáticas de fondo. Nariz elegante y muy limpia.

Fase gustativa

En boca el vino ataca con una acidez algo elevada pero muy correcta, que le aporta mucha frescura al trago. Buen equilibrio y cierto volumen en boca, el vino la llena e inunda con una sensación de untuosidad muy agradable. Leve amargor al final, tras el trago. Buena longitud del vino. Persistencia media-alta con una amplia vía retronasal con recuerdos a hierba fresca y fruta madura.

Comentarios

Un blanco joven de Chardonnay elaborado por una de las bodegas más emblemáticas y conocidas de la D.O. Navarra. Fresco y muy agradable en boca, acompañado por unos aromas limpios y cautivadores en nariz, y todo aderezado por una relación calidad-precio muy buena. Recomendable.

Valoración: