Príncipe de Viana Edición Limitada Crianza 2008

FICHA

Nombre: Príncipe de Viana Edición Limitada

Variedad: 50% Merlot, 25% Tempranillo y 25% Cabernet Sauvignon.

Cosecha: 2008

% Vol: 13´5%.

Denominación de Origen Navarra

Elaborado por: Príncipe de Viana

Precio: 5´5 € aprox.

Fase visual

Vino de color rojo picota conservando tonalidades violáceas de juventud en el ribete. Muy intenso de color, muy cubierto, capa alta. Oscuro, limpio y brillante de aspecto. Lágrima alcohólica bien presente.

Fase olfativa

Intensidad aromática media-alta, predominando las notas de frutos rojos y negros, frutos del bosque. Notas de cereza, arándanos, moras. Muy afrutado en nariz. La crianza en barrica aporta complejidad a la nariz, bien ensamblada, sin empañar los aromas varietales. Notas de vainilla, toque especiado y ligeros recuerdos de monte bajo. Grande en nariz.

Fase gustativa

Entrada en boca muy refrescante y agradable, gracias a una buena acidez que aporta viveza al vino y lo despierta. Trago afrutado, la boca se inunda con recuerdos de frutas del bosque que perduran por vía retronasal aportando una buena longitud al vino. Cuerpo medio, con un tanino muy pulido y suave. Un vino redondo en boca y muy equilibrado.

Comentarios

Este vino ha permanecido en barrica de roble (75% francés, 25% americano) durante un período de crianza de 14 meses, a los que le ha seguido una crianza en botella de 10 meses. El resultado es un vino muy agradable de beber, afrutado, con un buen aporte de la barrica y a una relación calidad/precio indiscutible. Muy recomendable.

Valoración: 

Agradecimientos a Príncipe de Viana por el envío de esta botella.

Gran Bohedal Crianza 2008

FICHA

Nombre: Gran Bohedal Crianza

Variedad: 100% Tempranillo

Cosecha: 2008

% Vol: 14%.

Denominación de Origen Calificada Rioja

Elaborado por: Bodegas Heredad Baños Bezares S.L

Precio: 8 € aprox

Fase visual

Vino de color rojo cereza con matices rubí en capa fina, sin violáceos que delaten juventud pero sin tonalidades anaranjadas tampoco. Aspecto limpio y brillante. Poca cantidad de color, capa baja. Muestra una buena lágrima alcohólica al agitar la copa.

Fase olfativa

Intensidad aromática media alta, con predominio de aromas primarios propios de la variedad de uva. Aparecen frutos rojos y negros maduros, notas de moras y fruta en licor. Acompaña a la fruta el aporte de la barrica, muy equilibrado, con notas de especias y de chocolate, recuerdos de bombón de licor. La barrica no parece nueva por los aromas que aporta.

Fase gustativa

Al llevar el vino a la boca se nota su ligereza de cuerpo y una buena acidez. El tanino aparece bien pulido, sin aristas. El vino tiene un paso por boca fácil y sin complejidades, sencillo, sin complicaciones. Es un vino equilibrado, sin mucho cuerpo y fácil de beber. Bastante frutosidad en boca. Buena longitud y persistencia tras el trago. Un vino correcto.

Comentarios

Este vino ha sido envejecido en barricas de roble americano y francés, de tueste medio, durante un período de 12 meses, tras los cuales ha permanecido en reposo en botella otros 12 meses antes de salir al mercado. Procede de viñedos de entre 30 y 60 años de edad.

Valoración: 

Agradecimientos a Bodegas Heredad Baños Bezares por el envío de esta botella.

Absum Varietales 08

FICHA

Nombre: Absum Varietales 08

Variedad: 50% Tempranillo, 35% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah.

Cosecha: 2008

% Vol: 13´5%.

Denominación de Origen Somontano

Elaborado por: Bodegas Irius

Precio: 10 € aprox.

Fase visual

Vino de color rojo picota oscuro, muy intenso, brillante. Gran cantidad de color, mucha capa. Ribete amoratado, símbolo de juventud. Despliega una lágrima abundante y coloreada al agitar la copa.

Fase olfativa

Nada más abrir la botella comienza a desplegar gran cantidad de aroma. Intensidad aromática alta. Nariz perfectamente limpia, franca. A copa parada aperecen notas de la crianza en barrica: limpios tostados, torrefactos, cacao. Agitando la copa predomina más la fruta negra: mermelada de moras. Fruta y madera perfectamente ensambladas y acompañadas de notas especiadas sobre un fondo balsámico. Gran complejidad. Fantástica nariz.

Fase gustativa

En boca el vino tiene una entrada fresca, con una acidez viva y perfecta para equilibrarlo y aportar juventud al vino. Buen cuerpo, vino estructurado, con un tanino redondo y pulido. Muy equilibrado. Deja una sensación cálida al final, con una potente vía retronasal de gran complejidad, donde aparece la fruta acompañada de notas tostadas y especias. Un vino redondo.

Comentarios

Este vino ha sido envejecido sobre sus lías en barricas nuevas de roble francés durante un período de 8 meses. Un vino que nos ha sorprendido muy gratamente. Buena relación calidad/precio. Muy recomendable.

Valoración:

Vega Infante 2008

FICHA

Nombre: Vega Infante

Variedad:  Bobal y Tempranillo

Cosecha: 2008

% Vol: 13%.

Denominación de Origen Utiel-Requena

Elaborado por: Cooperativa Agrícola de Utiel

Precio: -

Fase visual

Vino de color rojo picota oscuro, amoratado, violáceo, con gran juventud. Buena capa. Aspecto limpio y brillante. Lágrima presente, alcohólica, al agitar la copa.

Fase olfativa

Limpio en nariz, franco, sin defectos. Vino de aroma intenso y muy afrutado. Muestra notas de frutas del bosque maduras: moras, arándanos, en mermelada. Aroma goloso. La barrica le acompaña y le dota de elegancia y cremosidad, con notas de vainilla y finos tostados. Una gran nariz la de este vino.

Fase gustativa

Ligero en boca, entrada fácil y tacto suave. Tanino bien pulido, aterciopelado. Cuerpo medio. Acidez muy bien ajustada. Vino equilibrado y fácil de beber, redondo en la boca. Persistencia media tras el trago, dejando notas afrutadas y recuerdos de vainilla por vía retronasal.

Comentarios

Un vino redondo y bien elaborado por un precio contenido, no en vano este vino ha sido elegido por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena como representante de los vinos tintos roble de la D.O. en 2010. El vino ha sido madurado en barrica durante un corto tiempo para terminar de redondearlo y el resultado ha sido sensacional.

Valoración:

Agradecimientos al C.R.D.O. Utiel-Requena por el envío de esta botella.

José Pariente Fermentado en Barrica 2008

FICHA

Nombre: José Pariente Fermentado en Barrica

Variedad: 100% Verdejo

Cosecha: 2008

% Vol: 13%.

Denominación de Origen Rueda

Elaborado por: Bodegas José Pariente

Precio: 13 € aprox

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo, alimonado, con reflejos dorados, de aspecto muy limpio, brillante y cristalino. Muy bien presentado. De lágrima abundante, alcohólica y glicérica.

Fase olfativa

Intensidad aromática media, de gran franqueza, sin defectos. Nariz muy elegante y perfectamente ensamblada entre la carga frutal de la variedad y el aporte de su estancia en barrica de roble. Aromas de maderas limpias, tostados, recuerdos de frutos secos, acompañan los recuerdos a fruta de hueso, dulces, maduros, que aporta la Verdejo. Muy atractivo en nariz, denota una gran calidad.

Fase gustativa

En boca tiene un paso fácil, sensación de ligereza y de acuosidad, no se nota tan untuoso y voluminoso como otros blancos con barrica, pero tiene un paso muy equilibrado y agradable. Acidez bien medida, que equilibra al vino dotándolo de la justa frescura y compensando su alcohol. Largo recuerdo tras su trago, predominando las notas de vainilla y tostados de la barrica por vía retronasal.

Comentarios

Fantástico ejemplo de verdejo fermentado y criado en barrica, durante un período de 5 meses. Gran nariz la de este vino, cautivadora y muy elegante. Vino de trago fácil y muy agradable. Un buen blanco con crianza para descubrir, no todo en Rueda son verdejos jóvenes… 

Valoración:

Agradecimiento a Bodegas Dos Victorias por el envío de esta botella

Recato Sauvignon Blanc 2008

FICHA

Nombre: Recato Sauvignon Blanc

Variedad: 100% Sauvignon Blanc

Cosecha: 2008

% Vol: 13´5%

Vino de la Tierra de Castilla

Elaborado por: Bodegas La Hoz

Precio: - € aprox.

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo muy pálido, con ligeros matices verdosos y limón en capa fina. Bien presentado, limpio, brillante y cristalino. Muestra una abundante lágrima glicérica al agitar la copa.

Fase olfativa

Intensidad aromática media-alta. En un primer momento muestra un fondo algo sucio que, al agitar la copa, rápidamente desaparece. Predomina el aporte de la barrica en la nariz de este vino, notas de madera y tostados que tapan el resto de aromas que débilmente aparecen en forma de fruta blanca y flores, junto con un matiz herbáceo.

Fase gustativa

Al llevar el vino a la boca encontramos un vino ligero, de paso fácil y fresco. Alta acidez que quiere incluso despuntar ligeramente. Trago rápido y poco persistente, mostrando notas tostadas por vía retronasal poco intensas y de corta longitud.

Comentarios

La barrica no ha sentado del todo bien a este vino, que no la ha resistido adecuadamente. Encontramos un vino ligero, corto en aromas y en longitud pero a la vez de trago fácil y en conjunto correcto.

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas La Hoz por el envío de esta botella

Vega Corcoles Sauvignon Blanc 2008

FICHA

Nombre: Vega Corcoles Sauvignon Blanc

Variedad: 100% Sauvignon Blanc

Cosecha: 2008

% Vol: 14%

Denominación de Origen La Mancha

Elaborado por: Bodegas La Hoz

Precio: - € aprox.

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo de cierta intensidad, con tonos limón y ligeros matices dorados en capa fina. Aspecto limpio, brillante y cristalino. Buena lágrima alcohólica y glicérica al agitar la copa.

Fase olfativa

Intensidad aromática media-alta, franco y sin defectos. Aroma fresco y afrutado que recuerda a la piña y a frutas exóticas. También recuerdos florales y de hierba fresca. Fragante. Muy agradable.

Fase gustativa

En boca, el vino tiene una entrada y un paso fácil y ligero, con una sensación mostosa, afrutada y algo golosa. El alcohol no se nota, pese a su alta graduación, y la acidez está presente y muy bien ajustada, sin ser excesivamente viva. Muy bien equilibrado. Fácil de beber. Tras su paso deja un recuerdo ligeramente amargo y aromas por vía retronasal a fruta tropical de media persistencia.

Comentarios

Monovarietal de Sauvignon Blanc adaptada a la zona manchega. Fresco, afrutado y muy equilibrado, fácil de beber y muy agradable, pide otro trago… Recomendable.

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas La Hoz por el envío de esta botella

Matsu “El pícaro” 2008

FICHA

Nombre: Matsu “El pícaro”

Variedad: 100% Tinta de Toro

Cosecha: 2008

% Vol: 14%.

Denominación de Origen Toro

Elaborado por: Vintae Luxury Wine Specialists

Precio: 6 € aprox

Fase visual

Vino de color rojo picota, con matices violáceos, joven, bien conservado. De capa media-alta, bien cubierto, limpio, con cuerpo. Se aprecia algún resto de carbónico en la copa. Al agitarla, despliega una abundante lágrima alcohólica y glicérica coloreada.

Fase olfativa

Intensidad aromática media-alta. Aroma limpio y sin defectos a fruta roja fresca, no excesivamente madura, frambuesas, moras… Aparece también el aporte de un corto paso por barrica, que complementa el aroma. Gran peso de fruta. Elegante.

Fase gustativa

En boca aparece un vino corpulento, muy carnoso y algo tosco por su elevada tanicidad. El tanino, abundante, se muestra astringente y secante, necesita pulirse más. Elevada acidez apropiada para compensar la calidez que aporta su contenido alcohólico. Estructurado, con mucho cuerpo, pero necesita limar sus taninos. Por vía retronasal aparece nuevamente la fruta, con una persistencia media.

Comentarios

Este vino ha sido sometido a un corto período de envejecimiento en barrica durante 3 meses. Es el vino joven de la trilogía de Matsu: “el pícaro”, “el recio” y “el viejo”, vinos nacidos de una bodega que apuesta por la viticultura biodinámica y el respeto a la naturaleza. Ellos mismos definen al vino como “fuerte y valiente, descarado e incontrolable”… Razón no les falta…

Valoración:

Agradecimientos a Vintae Luxury Wine Specialists por el envío de esta botella

Crego e Monaguillo Godello 2008

FICHA

Nombre: Crego e Monaguillo

Variedad: 100% Godello

Cosecha: 2008

% Vol: 13 %.

Denominación de Origen Monterrei

Elaborado por: Bodega Crego e Monaguillo

Precio: 6´5 € aprox.

 

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo pálido, con matices ligeramente verdosos y tonalidades limón en capa fina. De aspecto limpio, brillante y cristalino, presenta restos de carbónico de la fermentación que denotan su juventud.

Fase olfativa

Nariz de intensidad aromática media-alta, muy limpia y sin defectos. Predominan los matices florales en el aroma de este vino, notas de flores blancas sobre todo, por encima de los recuerdos frutales, a manzana, fruta blanca y algo de pera, que también presenta. Ligeras notas cítricas adornan el conjunto. Muy fresco y fragante en nariz.

Fase gustativa

Entrada fresca en boca, acompañada de una buena acidez, elevada pero no excesiva. Paso fácil y de cierto volumen, sensación de ligera untuosidad que ayuda a que el vino llene más la boca. Longitud, largo recuerdo tras el trago, dejando una sensación cálida al final, por su contenido alcohólico, y aromas florales de buena intensidad por vía retronasal.

Comentarios

Primera cata de un vino de la D.O. Monterrei que os colgamos en el blog y un buen vino es el que inaugura. Monovarietal de la gallega uva godello, un buen ejemplo de varietal, fresco, fragante, floral y de calidad. Recomendable.

Valoración:

Vega Corcoles Rosado 2008

FICHA

Nombre: Vega Corcoles Rosado

Variedad: 100% Tempranillo

Cosecha: 2008

% Vol: 14 %.

Denominación de Origen La Mancha

Elaborado por: Bodegas La Hoz

Precio: - € aprox

Fase visual

Vino de color rosa fresa de buena intensidad con ligeros destellos violáceos, de aspecto limpio y brillante, sin presencia de restos de carbónico. Al agitar la copa despliega una abundante lágrima alcohólica.

Fase olfativa

Intensidad aromática media, nariz muy limpia en aromas, aunque el alcohol se deja notar ligeramente. Aromas de fruta roja madura: fresa y frambuesa de buena madurez. Aroma goloso y dulzón, nada verde o herbáceo. El alcohol hace notar su presencia dando una sensación balsámica. También aparecen notas florales. Nariz no muy intensa pero muy amplia, limpia y llena de aromas varietales.

Fase gustativa

En boca el vino tiene una entrada fresca y un paso goloso y suave, con un final cálido debido a su contenido alcohólico. La boca se llena de aromas frutales que envuelven su paso e inundan la vía retronasal. Vino de buena longitud y persistencia, fresco y equilibrado, de cuerpo ligero y paso fácil y muy agradable.

Comentarios

Un vino recomendable, un rosado de tempranillo muy bien elaborado que nos hubiese encantado catar recién salido al mercado porque si en estos momentos conserva muy bien el tipo, recién salido de bodega tenía que ser un espectáculo de aromas.

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas La Hoz por el envío de esta botella.

Vega Córcoles Tempranillo 2008

FICHA

Nombre: Vega Corcoles Tempranillo

Variedad: 100% Tempranillo

Cosecha: 2008

% Vol: 14%

Denominación de Origen La Mancha

Elaborado por: Bodegas La Hoz

Precio: - € aprox.

Fase visual

Buena intensidad colorante la de este vino, siendo un rojo picota de ribete muy amoratado, violáceo, de gran juventud y capa media. Se muestra limpio y brillante, muy bien presentado. Buena lágrima alcohólica despliega al agitar la copa.

Fase olfativa

Intensidad aromática media-alta, nariz muy limpia y franca con gran carga frutal. Aparecen las notas de frutos rojos: fresa, frambuesa; junto con notas de moras maduras que, en conjunto, dotan a la nariz de este vino de un toque goloso y dulzón muy agradable. Ligeras notas de regaliz de fondo. Mucho peso de fruta.

Fase gustativa

Entrada suave y algo golosa en boca, aunque rápidamente despliega su vigor de juventud, con un tanino quizá algo secante pero no muy agresivo. Carnoso, buena carga tánica, con una acidez bien equilibrada y compensada que da viveza y frescura al vino. Trago muy agradable y de buena persistencia, apareciendo muchos aromas de fruta golosa por vía retronasal.

Comentarios

Este joven Tempranillo que nos ofrece Bodegas La Hoz es un perfecto ejemplo del buen hacer de ciertas bodegas manchegas en ofrecer un vino joven de nuestra variedad estrella muy afrutado, con buena estructura y bien equilibrado a un precio, que aunque no sabemos exactamente, estamos seguros que será bastante contenido. Un vino muy agradable, bien elaborado y al alcance de todos los bolsillos.

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas La Hoz por el envío de esta botella

José Pariente Verdejo 2008

FICHA

Nombre: José Pariente Verdejo

Variedad: 100% Verdejo

Cosecha: 2008

% Vol: 13%.

Denominación de Origen Rueda

Elaborado por: Bodegas José Pariente

Precio: 8´5 € aprox

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo de gran palidez, con irisaciones verdosas y ligeros matices alimonados en capa fina. Conserva restos de carbónico que denotan su juventud. Aspecto muy limpio, cristalino y con buen brillo. Al agitar la copa el vino muestra un cierta densidad y deja ver una buena lágrima alcohólica resbalando por las paredes.

Fase olfativa

Intensidad aromática media-alta, mostrando aromas limpios y maduros muy afrutados. Predominan las notas de fruta de hueso, melocotón y albaricoque, con recuerdos almibarados. También aparece algo de plátano y pera, junto con un toque herbáceo, de hierba fresca, y un matiz anisado de fondo.

Fase gustativa

Sensación picante en la entrada en boca por los restos de anhídrido carbónico que observábamos en fase visual. Entrada fresca, con buena acidez. Muestra cierto volumen en boca y un paso ligeramente untuoso, muy agradable. Al final aparece el característico toque amargo de la verdejo, que invita a beber más vino. Calidez tras el trago y persistencia media, apareciendo nuevamente la fruta por vía retronasal.

Comentarios

Un buen ejemplo de verdejo de Rueda. Aromático, afrutado, fresco y con el toque ligeramente amargo que deja esta variedad tras el trago. Uno de los verdejos más reconocidos de la Denominación de Origen Rueda, su precio algo más elevado lo demuestra. 

Valoración:

Estada Rosado 2008

FICHA

Nombre: Estada Rosado

Variedad: 60% Garnacha 40% Tempranillo

Cosecha: 2008

% Vol: 13´5%.

Denominación de Origen Somontano

Elaborado por: Bodegas Estada

Precio: 9 € aprox

Fase visual

Vino de color rosa frambuesa de media intensidad, de aspecto limpio y muy brillante, con destellos azulados y violáceos en capa fina. Muestra una buena lágrima algo glicérica al agitar la copa.

Fase olfativa

Intensidad aromática media-alta, mostrando aromas perfectamente limpios y muy golosos. Aroma dulzón en conjunto, predominando las notas frutales de fresa, frambuesa y frutos rojos bien maduros. También notas cremosas que recuerdan a las fresas con nata o al palote, gominolas. Fantástico en nariz.

Fase gustativa

Al llevar el vino a la boca lo encontramos fresco, con una muy buena acidez perfectamente equilibrada. En su paso llena la boca, mostrando cierto volumen, ayudado por una sensación untuosa y de cremosidad muy agradable. Se muestra muy frutal en boca. Tras el trago deja un largo recuerdo a fruta y gominolas por vía retronasal, muy agradable. Invita a seguir bebiendo.

Comentarios

Un gran rosado el de esta bodega, que demuestra que la Denominación de Origen Somontano debe tenerse muy en cuenta a la hora de buscar un rosado de calidad.

Valoración:

Baluarte Verdejo 2008

http://www.chivite.es

FICHA

Nombre: Baluarte Verdejo

Variedad: 100% Verdejo

Cosecha: 2008

% Vol: 12´5%.

Denominación de Origen Rueda

Elaborado por: Bodegas Chivite

Precio: 6´5 € aprox

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo muy pálido, con matices verdosos y acerados en capa fina. Se presenta limpio, brillante y cristalino. Fluye ligero en la copa sin presentar una lágrima muy abundante.

Fase olfativa

Intensidad aromática media. Aroma limpio y sin defectos destacando las notas de fruta de hueso, melocotón y albaricoque, junto con notas de fruta tropical, mango. Con un fondo de hierba fresca y recuerdos ligeros de hinojo y hierbas aromáticas.

Fase gustativa

En boca presenta una acidez moderada, nada excesiva, dando como resultado un vino fresco, ligero y fácil de beber. Cierta sensación de untuosidad y volumen en boca. Tras su trago no deja el ligero regusto amargo propio de la variedad de uva. Es un vino largo y persistente, dejando recuerdos duraderos de fruta de hueso, melocotón, por vía retronasal.

Comentarios

Más que aceptable el resultado del Proyecto de Bodegas Chivite en la Denominación de Origen Rueda. Un verdejo fresco, aromático y fácil de beber. Quizás un precio algo elevado para lo que ofrece y para lo que se puede encontrar por ese y menor precio en esta Denominación.

Valoración:

Tres Obispos Rosado 2008

FICHA 

Nombre: Tres Obispos Rosado

Variedad: 100% Mencía

Cosecha: 2008

% Vol: 13´5 %.

Denominación de Origen Bierzo

Elaborado por: Bodegas Pittacum

Precio: 5 € aprox

Fase visual

Vino de color rosa frambuesa, fucsia, vivo y muy brillante, con ligeros matices violáceos en capa fina. Perfectamente limpio, bien presentado. Al agitar la copa aparece su buen grado alcohólico, en forma de largas y abundantes lágrimas que caen con rapidez por las paredes de la copa.

Fase olfativa

Intensidad aromática media-baja. No muy explosivo en nariz pero de aromas sutiles y muy limpios, sin defectos. Aparecen, predominando, los recuerdos de frutos rojos, fresas y frambuesas, acompañados por un recuerdo goloso de gominolas y un fondo ligeramente floral.

Fase gustativa

En boca tiene una entrada suave y golosa. El vino inunda la boca con delicadeza y untuosidad. Acidez fresca y muy equilibrada. Final cálido. Por vía retronasal aparecen nuevamente las fresas y frambuesas de la nariz, sin demasiada intensidad, con una persistencia media-baja.

Comentarios

Vino rosado de la variedad autóctona del Bierzo Mencía. En boca el vino se muestra muy equilibrado, fresco, goloso y muy agradable. Quizás algo más de potencia aromática en nariz y una mayor persistencia y vía retronasal, en línea con las tendencias actuales en vinos rosados, harían de este vino una auténtica delicia. De todas formas es un vino muy recomendable.

Valoración: