Finca Antigua Crianza 2005

FICHA

Nombre: Finca Antigua Crianza

Variedad: 50% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Syrah

Cosecha: 2005

% Vol: 14 %.

Denominación de Origen La Mancha

Elaborado por: Bodegas Finca Antigua – Familia Martínez Bujanda

Precio: 6´50 € aprox

Fase visual

Vino de color rojo picota vivo, apareciendo matices violáceos y granates en el ribete. De capa alta y color bien conservado. Vino limpio y muy brillante. Muestra una buena lágrima alcohólica y glicérica al agitar la copa.

Fase olfativa

Limpio y franco en nariz, sin defectos, con una intensidad aromática media. Predominan las notas de fruta negra compotada, madura, mermelada de moras, arándanos, ciruela… Aparecen ligeras notas tostadas y especiadas bien ensambladas, acompañando su carácter frutal sin empañarlo.  

Fase gustativa

En boca encontramos un vino de cuerpo medio con entrada golosa y paso ligero, con una acidez muy equilibrada que compensa el grado alcohólico y le da vida al vino. Buena carga tánica, vino estructurado, a falta de pulir ligeramente, tanino algo secante. Por vía retronasal predominan las notas de fruta madura acompañadas de ligeros recuerdos tostados, con una persistencia media.

Comentarios

Este vino ha sido envejecido en barricas de roble americano y francés durante un período de 12 meses. A falta de pulir ligeramente su tanino con algo más de tiempo en botella, este Finca Antigua Crianza es, como viene siendo habitual en los vinos de esta bodega, un vino muy recomendable con una buena relación calidad-precio.

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas Finca Antigua por el envío de esta botella.

Finca Antigua Reserva 2003

FICHA

Nombre: Finca Antigua Reserva

Variedad: 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah.

Cosecha: 2003

% Vol: 14%.

Denominación de Origen La Mancha

Elaborado por: Familia Martínez Bujanda – Finca Antigua

Precio: 11 € aprox.

Fase visual

Vino de color rojo rubí con matices teja y tonalidades marrones en capa fina, signos de su edad. Capa media, limpio y brillante, muy bien presentado. Lágrima alcohólica y glicérica abundante al agitar la copa.

Fase olfativa

Nariz muy limpia de intensidad media, donde aparecen notas de fruta negra madura, ciruela, higo, pan de higo, acompañada magistralmente por las notas aportadas por la crianza en barrica: ligeros tostados, torrefactos, vainilla, caramelo. Aportes de maderas nobles y de barricas nuevas.

Fase gustativa

Al llevar el vino a la boca lo encontramos con buen cuerpo y bien estructurado. Tanino presente pero muy amable, nada agresivo ni secante. Buen volumen del vino en boca, suavidad, sedosidad. Es un vino fácil de beber y muy largo tras su trago, dejando recuerdos de la crianza en barrica muy nítidos y persistentes por vía retronasal. Postgusto muy agradable.

Comentarios

Este vino ha sido sometido a un proceso de crianza en barrica nueva de roble francés durante un período de 16 meses, tras los cuales ha permanecido en botella redondeándose hasta su salida al mercado. Un vino listo para beber y que todavía le queda vida por delante. Equilibrado, fácil de beber, redondo en boca y muy persistente. Otro gran vino de la Familia Martínez Bujanda en su bodega de La Mancha con una buena relación calidad-precio, como viene siendo habitual en Finca Antigua.

Valoración:

Agradecimientos a la Familia Martínez Bujanda por el envío de esta botella.

Finca Antigua Syrah 2006

FICHA

Nombre: Finca Antigua Syrah 2006

Variedad: 100% Syrah

Cosecha: 2006

% Vol: 14%.

Denominación de Origen La Mancha

Elaborado por: Bodega Finca Antigua S.A. Familia Martínez Bujanda

Precio: 7 € aprox.

 Fase visual

Vino de color rojo picota con matices violáceos, púrpura y granates en capa fina, bien conservado. Muy limpio y brillante, con una capa media. Al agitar la copa aparece una abundante lágrima alcohólica coloreada que tiñe las paredes y las cubre.

Fase olfativa

En nariz encontramos un vino de intensidad aromática alta, con mucha fruta roja y negra bien madura: frambuesa, mora, ciruela. Acompañando a la fruta están las notas de la crianza en barrica, en forma de tostados y torrefactos, vainilla y caramelo, muy limpias y bien integradas. Nariz elegante.

Fase gustativa

La entrada en boca es cálida, el alcohol deja cierta sequedad y ardor en la boca, aunque se compensa bien con una grata acidez que proporciona algo de frescura. Es un vino equilibrado y redondo en boca, con buena estructura dada por unos taninos muy pulidos, nada agresivos, que hacen que el vino se deslice por la boca con suavidad. Buena persistencia tras el trago por vía retronasal, donde aparecen de nuevo la fruta y las notas tostadas y de vainilla que se encontraban en nariz.

Comentarios

Este vino ha permanecido envejeciendo en barricas nuevas de roble francés durante un período de 8 meses, en los que ha pulido su carga tánica y se ha redondeado para ofrecer la suavidad en boca que presenta. Muy aromático, ensamblando bien fruta y crianza, y con una buena relación calidad-precio. Una de las bodegas de referencia de la D.O. La Mancha.

Valoración: