FICHA
Nombre: Comenge 2005
Variedad: 100% Tempranillo
Cosecha: 2005
% Vol: 14´5%.
Denominación de Origen Ribera del Duero
Elaborado por: Bodegas y Viñedos Comenge
Precio: 12 € aprox.
Fase visual
Vino de color rojo granate con ligeros matices violáceos en el ribete. Bien cubierto, con capa media alta y buena intensidad de color. Muy limpio y brillante. Lágrima abundante al agitar la copa, dado su elevado grado alcohólico.
Fase olfativa
Nariz muy limpia y con buena intensidad aromática. Aparecen los tonos tostados de la madera, torrefactos, toffe, en perfecta armonía con los aromas frutales, que recuerdan a frutos rojos y frutos negros bien maduros (ciruela). También aparecen notas balsámicas que completan el grato aroma de este vino.
Fase gustativa
Se muestra muy sabroso en boca, con buena estructura y muy equilibrado. Aparece un tanino muy sedoso y amable. El vino se desliza por la boca con suavidad desprendiendo los aromas a frutos negros maduros y a tostados de la madera que aparecen por vía retronasal, dejando un largo recuerdo una vez bebido.
Comentarios
Este vino ha sido envejecido durante 13 meses en barricas de roble 85% francés y 15% americano. Un magnífico vino, con mayor intensidad aromática que la añada anterior. Sorprendente, muy equilibrado y con una nariz estupenda.
Valoración: 
