Imperial Reserva 2001

imperialFICHA

Nombre: Imperial

Variedad: 85 % Tempranillo, 10% graciano y 5% mazuelo.

Cosecha: 2001

% Vol: 13´5%.

Denominación de Origen Calificada Rioja

Elaborado por: Compañía Vinícola del Norte de España

Precio: 18 € aprox.

Fase visual

Este es un vino de color rojo granate con tonalidades rubí en ribete. Posee una capa media-baja y se presenta muy limpio y brillante. Al agitar la copa aparecen largas y numerosas lágrimas en la copa que dan idea de su grado alcohólico.

Fase olfativa

Encontramos una nariz muy limpia y de media intensidad, con buena persistencia aromática. Aparecen notas claras de la crianza en barrica (tostados, torrefactos, vainilla) muy elegantes acompañando recuerdos de fruta en licor.

Fase gustativa

Buen equilibrio en boca, con una grata acidez que le otorga un punto de viveza y juventud al vino. Se desliza con suavidad por la boca gracias a un tanino muy sedoso y redondo. Por vía retronasal volvemos a encontrar elegantes notas de barrica con una intensidad media. Buena persistencia del vino.

Comentarios

Este vino ha sido envejecido en barricas de roble francés y roble americano y, posteriormente, ha permanecido en botella hasta su salida al mercado. Antes de la cata, el vino fue decantado y aireado para favorecer que se abriera y mostrase todo su potencial, una operación muy recomendable en este vino. Un gran vino de corte clásico riojano, con una elegante nariz y gran equilibrio en boca. Sorprende muy gratamente su acidez en boca que le otorga una frescura muy agradable. 

Valoración:

Agradecimientos a Compañía Vinícola del Norte de España por el envío de esta botella.

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Un comentario en “Imperial Reserva 2001

  1. Es un vino que tiene poco que encontre y tiene muy buena calidad. Es el ideal para compartirlo con un buen amigo o con la dama que que hace vibrar nuestras emociones.

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