Nombre: Tagonius Syrah
Variedad: 100% Syrah
Cosecha: 2006
% Vol: 13´5%.
Denominación de Origen Vinos de Madrid
Elaborado por: Bodegas Tagonius
Precio: 15 € aprox.
Fase visual
Vino de color rojo picota con ribete violáceo, bien conservado, de capa media-alta. Aparece limpio y con gran brillo, bien presentado.
Fase olfativa
Intensidad aromática media-alta. En nariz encontramos frutos rojos y negros con buena madurez, acompañados de notas de la crianza en barrica: tostados, torrefactos, toffe. También aparecen recuerdos florales de violeta.
Fase gustativa
En boca encontramos un vino de cuerpo medio, no muy potente, pero bien equilibrado. No es un vino muy carnoso, muestra poca carga tánica, pero bien pulida. Suave y agradable en boca. Por vía retronasal deja un recuerdo muy agradable a tostados de la madera y toffe.
Comentarios
Este vino ha sido envejecido en barricas nuevas de roble francés durante un período de 6 meses, que ha pulido sus taninos y le ha aportado esas notas tostadas tan agradables.
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