Licinia 2006

FICHA

Nombre: Licinia 2006

Variedad: 40% Syrah, 30% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon

Cosecha: 2006

% Vol: 14´5%.

Denominación de Origen Vinos de Madrid

Elaborado por: Bodegas Licinia

Precio: 24 € aprox.

Fase visual

Vino de color rojo picota conservando ciertos matices violáceos en ribete. De gran intensidad colorante, capa muy alta y aspecto limpio y brillante. Al agitar la copa aparece una lágrima muy abundante y coloreada debida a su alto grado alcohólico.

Fase olfativa

Nariz limpia de intensidad aromática media, quizás necesite algo de tiempo para abrirse más. Notas de fruta negra muy madura, casi compotada, que le aportan un aroma goloso y dulzón. Gratos aromas terciarios bien ensamblados de noble crianza (tostados, torrefactos).

Fase gustativa

Buena estructura en boca, se muestra potente y carnoso, con gran carga tánica a falta de pulir con más tiempo en botella. El tanino se muestra algo áspero y secante. Buena acidez para compensar su elevado grado alcohólico, aún así es un vino cálido.  Gran persistencia tras el trago, aparece mucha fruta, notas de crianza y un fondo especiado por vía retronasal que perdura largo tiempo.

Comentarios

Este vino ha permanecido en barrica nueva de roble francés durante un período de 10 meses, que le ha aportado esas notas tostadas que se encuentran. Se trata del primer vino de esta bodega que comenzó su andadura el año 2005 en la localidad de Morata de Tajuña. Cuenta con 28 hectáreas de viñedo en cultivo ecológico, con una producción muy limitada y de calidad. Este vino, del que solo se han producido 10.000 botellas, es la única marca de la bodega y ya está obteniendo premios y el reconocimiento de los profesionales del sector en numerosos concursos y ferias.

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas Licinia por el envío de esta botella.