Señorío de Val Rosado 2007

señorio de valFICHA

Nombre: Señorío de Val Rosado

Variedad: 100% Cencibel

Cosecha: 2007

% Vol: 11´5 %

Denominación de Origen Valdepeñas

Elaborado por: Bodegas Casa de la Viña

Precio: aprox. 3 euros.

Fase visual

El vino presenta un color rosa salmón, muestra ya matices anaranjados en capa fina signos de la evolución del color. Se presenta limpio, brillante y cristalino. Apenas muestra lágrima al agitar la copa, dado su escaso grado alcohólico.

Fase olfativa

Llevamos el vino a la nariz y encontramos aromas a fruta roja, fresas y gominolas, con una intensidad media-baja. No es un vino muy expresivo ni intenso en nariz. No presenta defectos.

Fase gustativa

En boca encontramos un vino fresco y ligero, correcto y agradable. Tiene buena acidez que aumenta la sensación de frescura. Se muestra equilibrado pero tiene un paso muy rápido, es un vino muy fugaz, desaparece rápidamente del recuerdo, ayudado por una vía retronasal muy poco intensa.

Comentarios

Se trata de un vino correcto a un precio correcto. No es nada expresivo, es muy ligero en boca, poco persistente, pero se muestra agradable y sin defectos.

Valoración:

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