Faustino VII Rosado 2007

faustino-viiFICHA

Nombre: Faustino VII Rosado

Variedad: Tempranillo, Garnacha

Cosecha: 2007

% Vol: 13%.

Denominación de Origen Calificada Rueda

Elaborado por: Bodegas Faustino

Precio: 3´5 € aprox.

Fase visual

Vino de color rosa fresa o grosella claro, de poca intensidad. Conserva muy bien la juventud. Se presenta limpio y brillante. Lágrima no muy abundante.

Fase olfativa

Buena intensidad aromática, aroma muy penetrante. Destacan las notas de fruta roja acompañadas de recuerdos lácticos: yogur de fresa, frambuesa, frutas del bosque. Aroma muy afrutado y goloso, dulzón. Muy interesante.

Fase gustativa

En boca, el vino se muestra suave y equilibrado. Fresco, con buena acidez pero sin destacar del conjunto. No trasmite la potencia aromática en nariz a la boca. Es un vino ligero, de trago fácil y rápido, no siendo muy persistente. Por vía retronasal aparecen recuerdos de fruta pero sin mucha intensidad.

Comentarios

Este rosado del grupo Faustino transmite la calidad de la que presume la bodega. En nariz se muestra muy interesante y agradable, con buena intensidad, aunque en boca quizá se esperaba algo más, como parecía prometer en nariz. Un rosado para tener en cuenta, sobre todo al principio de su vida, nada más salir al mercado.

Valoración: copa-tres-cuartos

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2 comentarios en “Faustino VII Rosado 2007

  1. Como mola que ahora entiendo lo que decis :D! Recomiendo a todo el mundo que tenga un poco de interes en el mundo del vino que se una a vuestros cursos… merecen la pena!

    Fdo,
    Un contento antiguo alumno

  2. Que bien Gux!! Asi la cosa cambia, eh? Nos alegramos de que aprendieras tanto, a ver si coincide que alguno de los concursos que hagamos estas en España y puedes participar.
    Un saludo

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