Nombre: Lavit Rosado Brut
Variedad: 80% Trepat, 10% Garnacha, 10% Monastrell
Cosecha: –
% Vol: 11´5%.
Denominación de Origen Cava
Elaborado por: Segura Viudas
Precio: 8 € aprox
Fase visual
Vino espumoso de color rosa fresa con matices salmón o piel de cebolla en capa fina. Se presenta limpio y muy brillante. Muestra una burbuja muy fina, sin excesivo desprendimiento.
Fase olfativa
En nariz muestra una intensidad aromática media en la que aparecen notas muy frutales a frutos rojos, sobre todo frambuesa, algo de fresa. Aroma goloso y dulzón, muy atractivo. También aparecen recuerdos florales a violeta y rosa.
Fase gustativa
En boca el vino se muestra ligero y equilibrado, sin excesiva acidez, muy agradable. Da una cierta sensación dulzona que invita a beber. Trago fácil. Sin excesiva persistencia tras el trago, dejando aromas a frutos rojos por vía retronasal de no mucha intensidad.
Comentarios
Este vino espumoso ha permanecido en botella un tiempo de entre 9 y 18 meses afinándose. Posee un color muy atractivo y una agradable nariz que lo hacen muy apetecible. Luego en boca es un cava amable, fácil y que invita a beber. Refrescante.
Agradecimientos a Segura Viudas por el envío de esta botella.