No sólo de rosados vive Cigales

Todos conocemos la alta calidad de los vinos rosados de la Denominación de Origen  Cigales, pero pocos saben que sus vinos tintos tienen también un alto nivel y nada que envidiar a sus hermanos. La D. O. Cigales está formada por once pueblos de Valladolid y uno de Palencia, rodeando la Ribera del Pisuerga y con una extensión aproximada de 650 km cuadrados. Abundan los suelos de sedimentos terciarios, cascajas y tierra pobre donde podemos encontrar desde cepas casi centenarias o viñedos nuevos de menos de 10 años.

Zona de catas en Alimentaria Castilla y León

Zona de catas en Alimentaria Castilla y León

Este domingo 15 de marzo, en Alimentaria Castilla y León, en La Feria de Valladolid, pudimos disfrutar de una cata comentada de vinos de la D. O. Cigales, dirigida por Águeda del Val Ubierna, Directora Técnica de la C.R.D.O. Cigales. Los vinos que pudimos degustar fueron:

  • Salvueros Rosado 2008. Bodega Hijos de Marcos Gómez.
  • Carratraviesa Rosado 2008. Bodegas Hijos de Rufino Iglesias.
  • Torondos Crianza 2006. Bodega Cooperativa de Cigales.
  • César Príncipe Tinto 2006. Bodega César Príncipe.
  • Viña Rufina Crianza 2006. Bodega Santa Rufina.
  • Museum Real 03. Bodega Finca Museum.
Vinos catados pertenecientes a la D.O. Cigales

Vinos catados pertenecientes a la D.O. Cigales

Pudimos comprobar, efectivamente, que los tintos no desmerecen el prestigio de los rosados, y nos sorprendieron gratamente. Destacamos Salvuero Rosado 2008, cuyos aromas a fruta silvestre fresca y su color guinda con tonos azulados, nos encandilaron, así como Viña Rufina Crianza 2006, con su compleja nariz limpia y franca, y su persistencia larga.

Os invitamos a descubrir los vinos tintos de esta D.O. y no dejar de visitar sus bodegas, donde os recibirán con los brazos abiertos.

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