Nombre: Salvueros Rosado
Variedad: 90% Tempranillo, 10% Verdejo y Albillo
Cosecha: 2008
% Vol: 13%.
Denominación de Origen Cigales
Elaborado por: Bodegas Hijos de Marcos Gómez
Precio: 3 € aprox
Fase visual
Vino de color rosa fresa, impecablemente presentado. Limpio y muy brillante, con tonalidades azuladas muy suaves en capa fina y ningún matiz salmón. Gran juventud. Se pueden apreciar restos de carbónico en la superficie del vino, en forma de diminutas burbujas.
Fase olfativa
Intensidad aromática media-alta. Gran franqueza y limpieza en los aromas. Muy afrutado. Aparecen aromas de fresa y frambuesa. Notas golosas que recuerdan a la piruleta. Nariz muy fresca y deliciosa.
Fase gustativa
En boca encontramos un vino de gran frescura, aportada por su viva acidez. Suavidad en el paso por boca y cierto cuerpo en comparación con otros rosados, llena la boca. Se desliza fácilmente, con suavidad y refresca a su paso, siendo un vino de media persistencia y dejando recuerdos por vía retronasal no excesivamente potentes pero muy limpios y afrutados (fresa).
Comentarios
Se trata de un gran vino rosado con una relación calidad-precio impecable. Buen exponente de los afamados rosados de Cigales y con personalidad para medirse cara a cara con otros muchos rosados de prestigio nacionales. Presentación impecable, aroma fresco y limpio muy afrutado y muy agradable en boca. Realmente sorprende, sobre todo al consumirlo recién salido al mercado, por algo ha obtenido el Bacchus de Plata… Muy recomendable.
