Valonga Chardonnay 2008

valonga-chardonnayFICHA

Nombre: Valonga Chardonnay

Variedad: 100% Chardonnay

Cosecha: 2008

% Vol: 13%.

Vino de la Tierra del Valle del Cinca

Elaborado por: Bodegas Valonga

Precio: 5 € aprox

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo pálido, con matices muy verdosos en capa fina. Gran juventud en el color. Muy bien presentado, limpio y brillante. Buena lágrima glicérica resbalándo por las paredes de la copa al agitarla.

Fase olfativa

Aroma de gran franqueza y media intensidad, muy limpio, predominando notas frutales y florales. Notas de fruta madura de hueso y fruta tropical, también algún recuerdo cítrico que da frescura a la nariz. Todo ello conjuntado por recuerdos florales.

Fase gustativa

La entrada en boca y el paso es ligero, muy fresco y muy fácil de tomar. Buena acidez que aviva al vino en boca y que, junto a la suavidad del vino y su cierta untuosidad, lo hacen muy amable y agradable, por lo que al no ser muy persistente tras el trago, pide volver a beber. Deja un ligero amargor al final, una ligera sensación herbácea. Retronasal frutal de media intensidad y no mucha persistencia.

Comentarios

Este Valonga Chardonnay, Vino de la Tierra del Valle del Cinca, ha sido fermentado y macerado sobre sus lías en depósito de acero inoxidable, a una temperatura de 18 ºC, durante 27 días. Es un vino muy agradable, con un precio asequible y una gran calidad y cuidado en su elaboración. No necesita estar respaldado por una Denominación de Origen para demostrar su calidad. Un vino recomendable.

Valoración: copa-media

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