FICHA
Nombre: Emilio Clemente Crianza
Variedad: 50% Tempranillo, 25% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Bobal
Cosecha: 2004
% Vol: 13´4%.
Denominación de Origen Utiel-Requena
Elaborado por: Bodegas Emilio Clemente
Precio: 12 € aprox.
Fase visual
Color rojo granate el de este vino, con matices rubi y teja en ribete. Bien cubierto, con buena capa. Limpio y brillante. Muestra una abundante lágrima alcohólica al agitar la copa.
Mucho peso de fruta en nariz. Fruta roja y negra madura, frutos del bosque, frambuesa, moras. Sutiles notas de crianza que van apareciendo cada vez más dándole tiempo al vino a expresarse. Suaves tostados, ligeros especiados, recuerdos de vainilla, maderas nobles.
Fase gustativa
Entrada en boca fresca, ayudada por una equilibrada acidez, y final cálido, donde aparece su grado alcohólico. Buena tanicidad del vino, tanino dulce, bien pulido. Cuerpo medio, paso ligero por boca y final algo goloso y muy afrutado que invita a seguir bebiendo. Persistencia media por vía retronasal donde predominan las notas de frutos del bosque acompañadas de ligeros especiados.
Comentarios
Este vino ha permanecido envejeciendo en barricas de roble francés durante un periodo de 12 meses que le han aportado esos tostados y especiados sutiles que acompañan la nariz del vino pero no enmascaran su frutosidad. Un vino recomendable.
Valoración: 
Aprende a catar vino 
Muchas gracias por vuestra cata y comentarios, unicamente corregiros que nuestros crianza ha sido criado durante 12 meses en barricas de roble frances.
Atentamente
Sergio Clemente
Gerente
Soy de medellin colombia, en dias pasados tuve la oportunidad de catar el vino emilio clemente cosecha 2004, y quisera poder comprarlo pero en Colombia no lo encuentro, sera posible comprarlo por itnernet? en lo posible le agradezco la colaboracion.
gracias
gleidy rivera
Hola gleidy
Por fin estamos en colombia, hicimos la presentacion de la bodega en bogota el mes pasado y pronto enviaremos nuestros vinos, si nos facilitas un email y telefono nospodremos encontacto contigo para indicarte donde encontrarlos vinos de la bodega
info@eclemente.es
Saludos
Sergio Clemente
En monterrey, México puedo conseguir algún vino de su casa productora? Puedo comprar por internet? Reciban un afectuoso saludo
Hola Alfredo, te escribo un poco tarde pero mejor que nunca, la empresa que nos vende vino en Mexico desde hace poco tiempo es M&M (Marketing & Management) http://www.m-m.mx
En la web puedes encontrar los contactos
Gracias por interesarte por nosotros
Sergio Clemente