Nombre: Beldui Txakolina
Variedad: Hondarribi zuri, Hondarribi beltza
Cosecha: 2008
% Vol: 12´25%
Denominación de Origen Arabako Txakolina
Elaborado por: Bodegas Beldui
Precio: 6 € aprox.
Fase visual
Vino de color amarillo pajizo muy pálido, con ligeros matices verdosos en capa fina. Bien presentado, limpio y brillante, conservando todavía algún resto de carbónico, símbolo de su juventud.
Fase olfativa
Intensidad aromática media, de gran limpidez y frescura. Predominan las notas de fruta blanca, manzana verde y cítricos. También se encuentran notas herbáceas, de hierba fresca y matices de hierbas aromáticas o de infusiones. Aroma en conjunto de gran frescura.
Fase gustativa
Vino ligero y muy vivo en boca. Acidez elevada que le aporta una gran sensación de frescura. Sensación acuosa en boca y algo metálica. Paso rápido y de media persistencia tras el trago, dejando recuerdos de manzana principalmente por vía retronasal.
Comentarios
Tradicional txakolí de la D.O. Arabako Txakolina. Vino muy fresco con una acidez elevada y viva, típica de estos vinos. Ligero y fácil de beber, muy refrescante, ideal para acompañar los platos veraniegos.
Valoración: 
Responder