Conde de Valdemar Blanco 2006

Conde de Valdemar BlancoFICHA

Nombre: Conde de Valdemar Blanco

Variedad: 100% Viura

Cosecha: 2006

% Vol: 13%.

Denominación de Origen Calificada Rioja

Elaborado por: Bodegas Valdemar

Precio: 7 € aprox

Fase visual

Vino de color amarillo dorado, oro, bastante intenso, mostrándose perfectamente limpio y muy brillante. Lágrima abundante y gruesa, bastante glicérica, que anuncia suavidad en boca.

Fase olfativa

Intensidad aromática media-alta y gran franqueza y limpidez de aromas. Aparecen los aromas terciarios propios de la crianza en barrica en forma de tostados, madera tostada, frutos secos, almendra caramelizada… por encima de los recuerdos frutales de la variedad. Nariz muy agradable.

Fase gustativa

En boca encontramos un vino despierto, vivo, pero sin marcar su acidez ni despuntar. Con cuerpo y volumen en boca, se desliza con suavidad llenándola y desplegando sus aromas. Paso fácil, untuoso y muy agradable, dejando por vía retronasal notas tostadas de la barrica con una buena persistencia y longitud.

Comentarios

Este vino blanco ha sido fermentado y, posteriormente, criado en barricas nuevas de roble francés durante 25 días de fermentación a 19 ºC y 3 meses de crianza. Un buen blanco con crianza a una estupenda relación calidad/precio, para los que gusten de este tipo de vinos.

Valoración: copa-media

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2 comentarios en “Conde de Valdemar Blanco 2006

  1. Siempre es bueno conocer un buen vino. Puede hacer falta para una ocasión especial y en las ocasiones especiales no es bueno andar haciendo experimentos, hay que ir a lo seguro.

    Un saludo.

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