Nombre: Vega Corcoles Airén
Variedad: 100% Airén
Cosecha: 2008
% Vol: 12%
Denominación de Origen La Mancha
Elaborado por: Bodegas La Hoz
Precio: – € aprox.
Fase visual
Vino de color amarillo pajizo de gran palidez, con irisaciones verdosas y matices acerados en capa fina. Limpio, brillante y cristalino, no presenta restos de carbónico. Sensación acuosa al agitar la copa, desplegando una escasa lágrima alcohólica.
Fase olfativa
Intensidad aromática media-alta, bastante intensidad tratándose de un monovarietal airén. Aroma muy fresco y fragante donde predominan las notas de hierba fresca junto con los recuerdos de flores blancas. Bastante más floral y herbáceo que afrutado en nariz.
Fase gustativa
Vino muy fresco y vivo en la boca. Acidez elevada, quizás algo excesiva, que le dota de gran frescura en su paso. Ligero, fácil de beber y de corta longitud. Deja un leve punto de amargor al final que aporta una mayor persistencia al vino, puesto que es bastante corto. Sensación algo verde, herbácea, en boca y recuerdos de hierba fresca por vía retronasal.
Comentarios
Este blanco monovarietal de airén ha obtenido el 2º Premio en el Certamen «Premios Joven Airén» organizado por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. Un vino ligero, fresco y fácil de beber, a un precio muy asequible.
Valoración: 
Aprende a catar vino 
