Agustí Torelló Mata XII Subirat Parent blanco 2012


ImagenNotas de cata…

Pálido, joven y muy bien presentado. Limpio, brillante y cristalino. Nariz de media intensidad con predominio floral. Flores blancas. Aroma sutil y delicado. En boca es un vino muy fresco, fácil de beber, refrescante y muy agradable. Sensaciones salinas que se acentúan tras su paso. Original. No es un vino muy persistente, pero resulta muy correcto.

100% Subirat parent (malvasía) de cultivo ecológico. Maceración pelicular en frío y fermentación lenta a 16ºC. 11´5% de graduación alcohólica. Denominación de Origen Penedés.

Aprende a catar: buen ejemplo de vino donde encontrar notas salinas en boca.

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