Notas de cata…
Pálido, joven y muy bien presentado. Limpio, brillante y cristalino. Nariz de media intensidad con predominio floral. Flores blancas. Aroma sutil y delicado. En boca es un vino muy fresco, fácil de beber, refrescante y muy agradable. Sensaciones salinas que se acentúan tras su paso. Original. No es un vino muy persistente, pero resulta muy correcto.
100% Subirat parent (malvasía) de cultivo ecológico. Maceración pelicular en frío y fermentación lenta a 16ºC. 11´5% de graduación alcohólica. Denominación de Origen Penedés.
Aprende a catar: buen ejemplo de vino donde encontrar notas salinas en boca.
Aprende a catar vino 