Notas de cata…

Amarillo pajizo pálido con tonalidades verdosas en capa fina. Limpio, brillante y cristalino. Abundante lágrima glicérica. Intensidad aromática muy alta, y gran finura de aromas. Inunda el ambiente. Notas golosas de fruta de hueso, melocotón, albaricoque, lichis. Notas de fruta tropical. Fondo floral. Nariz espectacular. Entrada golosa en boca, suave y con sensación untuosa. Sensación de volumen. Inunda la boca de aromas. Acidez muy bien medida. Un vino larguísimo que, por vía retronasal, muestra muchos más aromas florales y de fruta tropical. Fantástico.

100% Gewürztraminer. Un clásico de la variedad en España. Un espectáculo aromático.

Aprende a catar: ¿eres de los que piensan que los blancos no son interesantes?.

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