Gran Colegiata Crianza Roble Francés 2008

Notas de cata…

Vino de color rojo granate, muy bien conservado para su edad, de capa media. Intensidad aromática media, con predominio de aromas primarios. Frutos rojos y negros frescos, algo golosos. Notas de especias dulces, vainilla, y recuerdos torrefactos. Algún recuerdo balsámico de fondo. Una nariz muy limpia. En boca se muestra carnoso y estructurado, con un tanino muy presente pero bien domado. La acidez es muy correcta para equilibrar el vino. Buena longitud.

Vino 100% Tinta de Toro (Tempranillo), envejecido durante 11 meses en barrica de roble francés. Un vino que se encuentra en su punto óptimo de consumo.

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Mas de Bazán 2006

Notas de cata…

Vino de color rojo granate de capa media-baja, con tonalidades rubí y anaranjados en ribete que delatan su avanzada edad. Intensidad aromática media. Aparecen notas de fruta negra madura, notas de ciruela pasa y pan de higos. La barrica no tapa su matiz varietal, complementa con su aporte de notas tostadas. Mantiene mucha fruta. Ligeras notas de reducción. En boca se muestra muy pulido, redondo y equilibrado. El tanino es sedoso. Mucha fruta también en boca. Fresco y con buena longitud.

Coupage de variedades: Tempranillo, Syrah, Garnacha, Merlot y Bobal. Envejecimiento durante 12 meses en barrica de roble francés y americano. Este vino se encuentra ya en su momento óptimo de consumo. Denominación de origen Utiel – Requena.

Marqués de Riscal Reserva 2008

Notas de cata…

Vino de color rojo rubí, con capa baja, y tonalidades teja en el ribete propias de su edad. Al principio se muestra bastante cerrado, conviene airear o decantar. Poco a poco van apareciendo notas predominantemente terciarias. La barrica está muy presente, notas de vainilla, ligeros tostados, cueros. Notas de barrica vieja y recuerdo animal. También conserva notas de frutos rojos muy maduros, mermeladas, por detrás. En boca se muestra ligero, acuoso y muy fácil de beber. Con una acidez correcta y un tanino muy pulido. Un vino redondo, suave y muy equilibrado. Boca muy agradable, recuerdos por retronasal de fruta muy madura y de cuero. Todo un clásico de Rioja.

Terna clásica de los vinos de Rioja: 90% Tempranillo y 10% de Graciano y Mazuelo. Envejecido durante 25 meses en barrica de roble americano. Un clásico de renombre.

Villa Narcisa Verdejo 2012

Notas de cata…

Amarillo pajizo muy pálido con ligeros tonos verdosos. Limpio, brillante y cristalino. Aroma de intensidad media, sin defectos. Poca intensidad en comparación con otros monovarietales de esta zona pero interesante. Fruta tropical y algo de fruta blanca. Sutil. Notas de hierba fresca, heno. En boca se muestra suave y con una acidez bien equilibrada. Muestra el regusto amargo característico de la variedad al final. Persistencia media por vía retronasal. Fácil de beber y sin complicaciones.

100% Verdejo de Rueda. Sencillo, aromático, fresco y fácil de beber.

Marqués de Arienzo Crianza 2008

Notas de cata…

Vino color rojo granate de capa media con tonalidades rubí en el ribete. En nariz muestra sus armas, no se puede negar que es un Rioja clásico. Buena intensidad aromática pero predominio de notas de crianza, barrica vieja, cueros. Queda algo de fruta foja por detrás. En boca se muestra muy redondo, con un tanino totalmente pulido. Paso fácil, fluido. Acidez correcta. Ligero y fácil de beber. Breve en el recuerdo. Por retronasal vuelven a aparecer esas notas de cuero predominando.

Elaborado con la terna típica de los vinos clásicos riojanos: Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Ha sido envejecido en barrica de roble durante 18 meses. Un clásico entre los clásicos. Un Rioja de la vieja escuela.

Estola Reserva 2008

Notas de cata…

Vino de color rojo granate de capa baja, con tonalidades rubí en el ribete. Buena intensidad aromática y limpieza. Frutos rojos y negros bien maduros. Notas de regaliz. Predominio frutal. Barrica muy presente aportando notas tostadas, torrefactos y café. Aroma agradable. Corte clásico. En boca se muestra de cuerpo ligero y fácil de beber. Con una acidez justa, correcta. Un vino redondo, suave, equilibrado y muy pulido.

Elaborado con Tempranillo y Cabernet Sauvignon, y envejecido durante 24 meses en barrica de roble americano. Corte muy clásico, al estilo riojano, pero muy interesante y a un precio sin igual.

Mas Vilella 2009

Notas de cata…

Color rojo granate de capa media, con tonalidades rubí en capa fina. Intensidad aromática media pero de gran complejidad. Notas de frutos rojos, cerezas en licor. Notas balsámicas. Barrica bien ensamblada, aportando notas especiadas sutiles. Notas minerales de fondo para terminar de dar complejidad a una fantástica nariz. En boca tiene un paso muy agradable. Buena estructura, buen cuerpo y una acidez perfecta para equilibrar el conjunto. Tanino presente pero bien domado. Un vino muy recomendable.

Coupage de variedades: 86% Cabernet Sauvignon y 14% Sumoll. 13 meses de envejecimiento en barrica de roble francés. El resultado es un magnífico vino, muy bien elaborado y que merece la pena conocer.