Stratvs Moscatel Dulce Pie franco

Stratvs MoscatelFICHA

Nombre: Stratvs Moscatel Dulce

Variedad: 100% Moscatel Pie franco

Cosecha:

% Vol: 15%.

Denominación de Origen Lanzarote

Elaborado por: Bodegas Stratvs

Precio: –

Fase visual

Aspecto muy limpio y brillante el de este vino de color ambarino claro con matices yodados, que muestra una alta densidad al mover la copa y deja caer una evidente lágrima alcohólica resbalando por las paredes.

Fase olfativa

Aroma limpio de alta intensidad donde predominan las notas dulces y características de la uva moscatel pasificada. Lo acompañan notas claras de frutos secos, almendra, y de cortezas de cítricos. El alcohol está presente también en la nariz, se hace notar, aunque no despunta ni resulta desagradable. Nariz compleja e intensa, muy sugerente.

Fase gustativa

Entrada densa y golosa en boca, paso muy suave y de gran untuosidad. Final cálido por su alto contenido alcohólico. Delicado en su paso, inunda la boca de aromas. Tras su trago deja un recuerdo amargo que hace pensar en la corteza de la naranja. Persistencia alta, gran longitud, con una vía retronasal potente y con amplios recuerdos de frutos secos. Un gran vino dulce.

Comentarios:

Este Stratvs Moscatel nos ha encantado, como también lo hizo su compañero Malvasía. Ambos han sido muy bien puntuados en la Guía Peñín de este año 2010, y no es para menos. Vinos dulces, golosos pero con mucho más. Nariz compleja y evocadora, maravillosos en boca y profundos por vía retronasal… Unos vinos dulces maravillosos y muy recomendables.

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas Stratvs por el envío de esta botella.
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Stratvs Malvasía Naturalmente Dulce

Stratus Malvasía Naturalmente DulceFICHA

Nombre: Stratvs Malvasía Naturalmente Dulce

Variedad: 100% Malvasía Pie Franco

Cosecha:

% Vol: 13%.

Denominación de Origen Lanzarote

Elaborado por: Bodegas Stratvs

Precio: –

Fase visual

Vino de color cobrizo, ámbar claro. De color intenso, limpio y vivo, brillante. Se nota la densidad del vino al agitar la copa y despliega una abundante lágrima fruto de su contenido en azúcar y del alcohol del vino.

Fase olfativa

Aroma limpio de alta intensidad, dulce y goloso. Muy floral, azahar, junto con notas de flores marchitas. También notas cítricas de naranja y mandarina, corteza de naranja. Aroma intenso, delicado y muy agradable.

Fase gustativa

Este Stratvs naturalmente dulce elaborado con la típica malvasía canaria, procedente de viñedos de pie franco, nos ha sorprendido. Es un vino dulce pero en ningún momento resulta empalagoso, tiene una alta acidez que contribuye a que esto sea así. Se muestra muy equilibrado, untuoso y agradable. Si alguien está pensando en este vino como un vino de postre se estará perdiendo un sinfín de posibilidades. Muy recomendable.

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas Stratvs por el envío de esta botella.