Cual fue nuestra sorpresa cuando el otro día una amiga nos mandó un enlace para que descubrieramos el nuevo "reality" televisivo, tipo "Gran Hermano" o "Fama", que va comenzar en noviembre en Estados Unidos: "The Winemakers, twelve people one passion" consta de seis capítulos de treinta minutos, donde 12 concursantes de ambos sexos "luchan" por crear … Sigue leyendo The Winemakers
Refractómetro de campo
Se acerca la vendimia (en algunos lugares ya han vendimiado, nosotros estamos cerca) y es importante conocer cual va a ser el grado alcohólico probable de nuestro vino, para en función de ello, vendimiar en una u otra fecha. Para ello, debemos conocer el grado de azúcar aproximado del mosto de nuestras uvas, y una de … Sigue leyendo Refractómetro de campo
El sulfuroso en vinos: propiedades
El sulfuroso, compañero inseparable en la elaboración de los vinos, está adquiriendo en los últimos tiempos una mala fama poco merecida. Este aditivo alimentario, denominado también anhídrido sulfuroso, dióxido de azufre o antioxidante E-220, se utiliza desde la época de los romanos, siendo uno de los más antiguos que todavía se siguen utilizando en la … Sigue leyendo El sulfuroso en vinos: propiedades
Premios Joven Airén 2008
Como cada año desde 1999 se entregan los Premios Joven Airén, otorgados por la Junta de Castilla La Mancha, siendo este año su undécima edición. Como otros años se otorgan 3 premios a los mejores vino, y otros 3 para: el mejor vino ecológico, el mejor vino ensamblado y el mejor vino espumoso. Los ganadores … Sigue leyendo Premios Joven Airén 2008
Reciclando vidrio
En esta sociedad en la que el reciclaje cada vez se impone con mayor fuerza gracias a una mayor conciencia social por cuidar el medio ambiente, entre otras causas, no podemos olvidarnos de reciclar un material 100% aprovechable: el vidrio. Y el vino juega un papel importante en este aspecto, pues un elevado porcentaje del … Sigue leyendo Reciclando vidrio
Cosecheros y Criadores presenta sus vinos para el verano
Nota de prensa El grupo bodeguero Familia Martínez Bujanda, que este año celebra su 120 Aniversario dedicándose a la elaboración de vinos de calidad a partir de viñedos propios, presenta dos vinos de la bodega Cosecheros y Criadores, Infinitus Gewürztraminer 08 e Infinitus Tempranillo-Cabernet Franc 08. Precedidos de unos inmejorables resultados en su añada anterior, … Sigue leyendo Cosecheros y Criadores presenta sus vinos para el verano
Deja tu opinión
¿Qué vino es el que más te gusta? ¿cuál es el que más te ha sorprendido últimamente?, ¿qué vino consideras que tiene la mejor relación calidad/precio? COMPARTE TU OPINIÓN CON EL RESTO DE LOS LECTORES Deja un comentario en este post con tu opinión para que otros lectores puedan conocer y descubrir los vinos que … Sigue leyendo Deja tu opinión
Bodegas Torres y las botellas ecológicas
La concienciación medioambiental con este nuestro planeta Tierra que tanto está sufriendo y la lucha contra el cambio climático, es cada vez mayor, y dentro del mundo del vino ya podemos encontrar aportaciones en este aspecto, como la que nos ofrece Bodegas Torres. Bodegas Torres ha decidido reducir el peso de sus botellas borgoñonas en un … Sigue leyendo Bodegas Torres y las botellas ecológicas
Vinos de Bulgaria
Bulgaria, miembro de la Unión Europea desde el 1 de enero de 2007, se encuentra ubicada en el sureste de Europa siendo su capital Sofía. Con más de siete millones y medio de habitantes, Bulgaria es un país de contrastes donde en las últimas décadas ha dado un impulso a su producción de vinos, llegando … Sigue leyendo Vinos de Bulgaria
Fenavin 2009: Todo un éxito
La Feria Nacional del Vino FENAVIN 2009, celebrada los pasados días 5, 6 y 7 de Mayo ha superado con creces todas las expectativas, según ha detallado el presidente de la Diputación y de Fenavin Nemesio de Lara. Según datos provisionales, se han acercado a la feria un total de 80.000 visitantes, de los cuales … Sigue leyendo Fenavin 2009: Todo un éxito
Robin Goldstein en Fenavin
"Aprende a catar vino" estuvo ayer en Fenavin 2009. En los próximos días publicaremos varios post sobre el evento, siendo este el primero ya que nos pareció uno de los acontecimientos más interesantes a los que acudimos. A las 12:00 horas tuvo lugar la conferencia impartida por el periodista y blogger Robin Goldstein. ¿Que quién … Sigue leyendo Robin Goldstein en Fenavin
Bobal. Una uva de película
La variedad de uva tinta Bobal, autóctona de la zona levantina y vinífera tradicional de la Denominación de Origen Utiel-Requena, se viste de gala para presentar la última película que protagoniza: "La Bobal y otras historias del vino", del autor canadiense Zev Robinson. Esta película está causando bastante expectación, tras haber sido presentada con gran éxito … Sigue leyendo Bobal. Una uva de película
Nuevas añadas Finca Valpiedra
Desde el pasado 20 de Abril ya están disponibles las nuevas añadas de los vinos estrella de la Familia Martínez Bujanda en la Denominación de Origen Rioja: Finca Valpiedra Reserva 2005 y Cantos de Valpiedra 2006. Este año la Familia Martínez Bujanda celebra su 120 aniversario como referente en la elaboración de vinos de calidad … Sigue leyendo Nuevas añadas Finca Valpiedra
Premios Zarcillo 2009
Ya conocemos a los ganadores de los Premios Zarcillo 2009 en su XIV edición nacional y VI edición internacional, consolidándose como uno de los mayores concursos a nivel mundial. Se presentaron 3099 vinos procedentes de 787 bodegas distintas, de los cuales 517 vinos procedían de otros 23 países, y fueron 100 catadores de carácter internacional los que tuvieron … Sigue leyendo Premios Zarcillo 2009
I Concurso de relatos breves «Días de vino»
Balcones de Oleana es una casa rural especializada en enoturismo ubicada en el pueblo de San Antonio de Requena, dentro de la zona que abarca la Denominación de Origen Utiel-Requena, y que ha decidido convocar para promocionar la Denominación de Origen y el enoturismo en la zona, el primer Concurso de relatos breves "Dias de … Sigue leyendo I Concurso de relatos breves «Días de vino»
Aprende a catar vino 