Moscatel

Moscatel es una variedad de uva blanca, cuyo origen viene de Alejandría (Egipto) y se cree es la más antigua de todas las cepas, anterior a la Vitis vinifera actual, ya que se sabe que se cultivaba en la antigua Grecia por los escritos de Plinio. Actualmente se sigue cultivando en Grecia, y también en … Sigue leyendo Moscatel

Sauvignon blanc

Sauvignon blanc, variedad de uva blanca procedente de la región de Burdeos, en Francia, fue descubierta por la flor y nata de París en la década de los 60, considerándose desde entonces variedad clásica y una de las más finas junto con la Chardonnay.  Su nombre proviene del francés sauvage (salvaje) y actualmente su cultivo … Sigue leyendo Sauvignon blanc