Zalema

Variedad de uva blanca originaria de España, en la zona de Andalucía y concretamente en el Condado de Huelva, es difícil encontrarla fuera de la Península Ibérica debido a las condiciones que necesita para crecer. Conocida también con los nombres de Rebazo o Zalemo, su nombre viene del árabe, Salem, que significa paz y se … Sigue leyendo Zalema

Albillo

La Albillo es la variedad de uva blanca principal en la Denominación de Origen Vinos de Madrid, en la subzona de San Martín de Valdeiglesias, aunque también la podemos encontrar en Cigales, La Palma, El Hierro y en zonas de Castilla y León. Se la conoce con otros nombres tales como Albillo de Toro en Zamora o … Sigue leyendo Albillo

Parellada

La Parellada es una variedad de uva blanca española, cultivada principalmente en las zonas altas de Cataluña, aunque también está autorizado su cultivo en las Comunidades de Aragón, Baleares, Navarra, País Vasco, La Rioja, Extremadura, Madrid y Castilla la Mancha. Conocida también con otros nombres, como Martorella, Masiá, Montonero, Montonega y Montonet, podemos encontrarla bajo diversas Denominaciones de … Sigue leyendo Parellada

Petit verdot

Es la variedad de uva tinta más exótica procedente de la zona de Burdeos, en Francia. También podemos encontrarla en Chile, California, Australia y Nueva Zelanda, entre otros. En España está autorizada su cultivo en las Comunidades Autónomas de Andalucía, Castilla la Mancha, Castilla León, Extremadura, Murcia y Valencia, donde se dan las condiciones climatológicas … Sigue leyendo Petit verdot