Todo sobre el mundo del vino
Notas de cata... Amarillo pajizo de cierta intensidad, con ligeras tonalidades doradas pero conservando también tonalidades verdosas en capa fina. Limpio y brillante. Muestra cierta densidad al mover la copa y lágrima glicérica. Buena intensidad aromática. Notas cremosas y de fruta madura. Manzana madura. Notas de panadería. Muy limpio de aromas. En boca se esperaba... Leer más →
Notas de cata... Pajizo con ligeros dorados bien conservado. Limpio, brillante y cristalino. En nariz predominan las notas terciarias aportadas por la crianza en barrica. Madera de calidad. Notas limpias tostadas, ligeros recuerdos cremosos. Delicado y muy sugerente. En boca muestra volumen y cuerpo para tratarse de un blanco. Un vino muy equilibrado e interesante.... Leer más →
FICHA Nombre: 700 alt. Blanco Variedad: 2/3 Chardonnay, 1/3 Gewürztraminer Cosecha: 2007 % Vol: 13´5 %. Denominación de Origen Somontano Elaborado por: Bodegas Laus Precio: 16 € aprox Fase visual Vino de color amarillo dorado de bastante intensidad, color oro acorde a su edad y envejecimiento. Aspecto limpio y brillante. Atractivo. Aparenta cierta densidad... Leer más →
FICHA Nombre: Álvarez Nölting Chardonnay Variedad: 80% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc Cosecha: 2007 % Vol: 12%. Denominación de Origen Utiel-Requena Elaborado por: Bodegas Álvarez Nölting Precio: 12 € aprox Fase visual Vino de color amarillo dorado, oro claro, con cierta intensidad de color. De aspecto limpio, y muy brillante, cristalino. Bien presentado. Por las paredes de la copa nos muestra una... Leer más →
La Pinot Meunier es una variedad de uva tinta cuyo origen se cree francés, y que también podemos encontrarnos en otras regiones del planeta, como Alemania donde se elaboran vinos monovarietales, o en California y Australia, donde se ha adaptado perfectamente. Se cree que es una mutación de la Pinot Noir, afectada en una hormona del crecimiento... Leer más →
La respuesta es SI, se puede hacer vino blanco con uvas tintas, puesto que el mosto de ambos tipos de uvas es incoloro. Basta con coger las uvas tintas y prensarlas rápidamente para extraer el mosto habiendo el menor contacto posible entre el mosto y los hollejos o pieles de la uva, que es donde... Leer más →
FICHA Nombre: Florante Fermentado en barrica Variedad: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Tardana Cosecha: 2007 % Vol: 14%. Denominación de Origen Utiel-Requena Elaborado por: Bodegas Emilio Clemente Precio: 9 € aprox. Fase visual A la vista aparece un vino de color amarillo pajizo, amarillo limón pálido, muy bien conservado, mostrando ligeros destellos dorados en capa fina. Limpio, brillante... Leer más →
FICHA Nombre: Sa Vall Selecció privada Variedad: Chardonnay, Prensal Blanc y Moscatel Cosecha: 2007 % Vol: 14%. Denominación de Origen Plá I Llevant Elaborado por: Vins Miquel Gelabert Precio: 25 € aprox. Fase visual Vino de color amarillo pajizo con cierta intensidad en el color y mostrando notas limón y ligeros dorados en capa fina.... Leer más →
FICHA Nombre: Valonga Chardonnay Variedad: 100% Chardonnay Cosecha: 2008 % Vol: 13%. Vino de la Tierra del Valle del Cinca Elaborado por: Bodegas Valonga Precio: 5 € aprox Fase visual Vino de color amarillo pajizo pálido, con matices muy verdosos en capa fina. Gran juventud en el color. Muy bien presentado, limpio y brillante. Buena lágrima... Leer más →
FICHA Nombre: Ruiz Villanueva Blanco Ecológico Variedad: 50% Airén, 35% Chardonnay, 15% Moscatel de grano menudo Cosecha: 2006 % Vol: 13´5 % Vino de la Tierra de Castilla Elaborado por: Bodega Ecológica Bruno Ruíz Precio: - Fase visual Vino de color amarillo dorado con bastante intensidad, símbolo de su evolución en el tiempo o de... Leer más →
FICHA Nombre: Blas Muñoz Chardonnay Variedad: 100% Chardonnay Cosecha: 2007 % Vol: 14%. Denominación de Origen La Mancha Elaborado por: Viñedos y Bodegas Muñoz Precio: 11 € aprox. Fase visual Vino de color amarillo pálido, conservando ligeros reflejos verdosos en capa fina junto con destellos dorados. Muy limpio y brillante. Bien presentado. Llora abundantemente al agitar la copa,... Leer más →
FICHA Nombre: Castaño Macabeo Chardonnay Variedad: 50% Macabeo, 50% Chardonnay Cosecha: 2008 % Vol: 13%. Denominación de Origen Yecla Elaborado por: Bodegas Castaño Precio: 4´5 € aprox Fase visual Vino de color amarillo limón, limpio, brillante y cristalino, con ligeros reflejos dorados en capa fina. Color algo evolucionado para ser un 2008, posiblemente debido al paso... Leer más →
FICHA Nombre: Gran Feudo Chardonnay Variedad: 100% Chardonnay Cosecha: 2008 % Vol: 12´5%. Denominación de Origen Navarra Elaborado por: Bodegas Julián Chivite Precio: 4´5 € aprox. Fase visual Vino de color amarillo pajizo con ligera intensidad de color. Ciertos matices verdosos y reflejos dorados en capa fina. Se presenta limpio, brillante y cristalino. Correcto. Fase olfativa Llevamos el vino... Leer más →
FICHA Nombre: Milmanda Chardonnay Variedad: 100% Chardonnay Cosecha: 2006 % Vol: 13´5%. Denominación de Origen Conca de Barberà Elaborado por: Bodegas Torres Precio: 35 € aprox. Fase visual El vino se presenta muy limpio, con gran brillo y cristalino, mostrando un color amarillo pajizo pálido con tonalidades verdosas y ligeros dorados en capa fina. Al agitar la... Leer más →
FICHA Nombre: René Barbier Selección Chardonnay Variedad: 100% Chardonnay Cosecha: 2005 % Vol: 13´5%. Denominación de Origen Penedés Elaborado por: Bodegas René Barbier Precio: 12 € aprox Fase visual Vino de color amarillo dorado pálido, con gran limpidez y buen brillo. Bien presentado y con una lágrima al agitar la copa no excesivamente abundante. Lágrima glicérica.... Leer más →
