Condado de Ojancos. Syrah Crianza 2010

Condado Ojancos Syrah 2010Notas de cata…

Aroma limpio nada más abrir la botella, aunque vendría bien una ligera decantación. Color rojo rubí con notas anaranjadas en ribete, se aprecian partículas de color. Lágrima abundante y coloreada. Intensidad aromática media-alta, predominando las notas de crianza y tostados de la barrica. Fondo de fruta negra madura, fruta en compota y fruta en licor, ciruela, caramelo y algunas notas de cuero. Limpio y sin defectos. En boca tiene cuerpo, sabroso, con los taninos muy rendondeados. Entrada alcohólica y cálida pero muy equilibrada con una potente acidez que transmite frescura. Retronasal intensa. Fácil de beber, paso suave y persistencia media.

Vino 100% syrah, con 12 meses de barrica, sin filtración. Fácil de beber y de disfrutar. Precio aproximado 12 €.

Nuestra agradecimiento a la bodega Condado de Ojancos por el envío de esta botella (www.condadodeojancos.com)

Gran Colegiata Crianza Roble Francés 2008

Notas de cata…

Vino de color rojo granate, muy bien conservado para su edad, de capa media. Intensidad aromática media, con predominio de aromas primarios. Frutos rojos y negros frescos, algo golosos. Notas de especias dulces, vainilla, y recuerdos torrefactos. Algún recuerdo balsámico de fondo. Una nariz muy limpia. En boca se muestra carnoso y estructurado, con un tanino muy presente pero bien domado. La acidez es muy correcta para equilibrar el vino. Buena longitud.

Vino 100% Tinta de Toro (Tempranillo), envejecido durante 11 meses en barrica de roble francés. Un vino que se encuentra en su punto óptimo de consumo.

Mas de Bazán 2006

Notas de cata…

Vino de color rojo granate de capa media-baja, con tonalidades rubí y anaranjados en ribete que delatan su avanzada edad. Intensidad aromática media. Aparecen notas de fruta negra madura, notas de ciruela pasa y pan de higos. La barrica no tapa su matiz varietal, complementa con su aporte de notas tostadas. Mantiene mucha fruta. Ligeras notas de reducción. En boca se muestra muy pulido, redondo y equilibrado. El tanino es sedoso. Mucha fruta también en boca. Fresco y con buena longitud.

Coupage de variedades: Tempranillo, Syrah, Garnacha, Merlot y Bobal. Envejecimiento durante 12 meses en barrica de roble francés y americano. Este vino se encuentra ya en su momento óptimo de consumo. Denominación de origen Utiel – Requena.

Marqués de Arienzo Crianza 2008

Notas de cata…

Vino color rojo granate de capa media con tonalidades rubí en el ribete. En nariz muestra sus armas, no se puede negar que es un Rioja clásico. Buena intensidad aromática pero predominio de notas de crianza, barrica vieja, cueros. Queda algo de fruta foja por detrás. En boca se muestra muy redondo, con un tanino totalmente pulido. Paso fácil, fluido. Acidez correcta. Ligero y fácil de beber. Breve en el recuerdo. Por retronasal vuelven a aparecer esas notas de cuero predominando.

Elaborado con la terna típica de los vinos clásicos riojanos: Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Ha sido envejecido en barrica de roble durante 18 meses. Un clásico entre los clásicos. Un Rioja de la vieja escuela.

Mas Vilella 2009

Notas de cata…

Color rojo granate de capa media, con tonalidades rubí en capa fina. Intensidad aromática media pero de gran complejidad. Notas de frutos rojos, cerezas en licor. Notas balsámicas. Barrica bien ensamblada, aportando notas especiadas sutiles. Notas minerales de fondo para terminar de dar complejidad a una fantástica nariz. En boca tiene un paso muy agradable. Buena estructura, buen cuerpo y una acidez perfecta para equilibrar el conjunto. Tanino presente pero bien domado. Un vino muy recomendable.

Coupage de variedades: 86% Cabernet Sauvignon y 14% Sumoll. 13 meses de envejecimiento en barrica de roble francés. El resultado es un magnífico vino, muy bien elaborado y que merece la pena conocer.

Trus 2010

Notas de cata…

Color rojo picota intenso de capa alta, bien cubierto, y conservando tonalidades de juventud en el ribete. Gran intensidad y limpieza de aromas. Interesante nariz. Fruta y madera perfectamente integradas. Notas de frutos rojos frescos, toque de regaliz, tostados de barrica de calidad. Ligero recuerdo balsámico. Muy agradable. En boca muestra un cuerpo medio, con tanino presente pero bastante pulido. Sensación de calidez tras su paso. Bien equilibrado. Buena longitud y persistencia. Frutos rojos por retronasal. Un vino más que correcto.

Vino 100% Tinta del país (Tempranillo) que ha sido envejecido durante 14 meses en barrica de roble francés. Denominación de Origen Ribera de Duero.

Finca La Estacada 2010

Notas de cata…

Color rojo picota de capa media, con tonalidades granate en el ribete. Limpio y brillante. Conviene airear un poco el vino ya que se muestra cerrado al principio. Predominio frutal en nariz, frutos rojos y negros complementados con notas tostadas y de cacao. Cuerpo medio-bajo en boca. Vino fluido, ligero y bien equilibrado. Con una buena acidez y un tanino suave y muy pulido. Sencillo y fácil de beber. Un vino de corte más bien clásico.

Vino 100 % Tempranillo envejecido durante 12 meses en barrica de roble francés.