XXIX Semana Universitaria del Vino

Un año más, vamos a tener la suerte de asistir a una nueva Semana Universitaria del Vino, en su vigésimo novena edición, y que tendrá lugar como siempre en la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola, organizada por la Asociación Cultural "La Carrasca". Este año se celebrará entre el 22 y el 27 de abril …

Cartel ganador de la XXVI Semana Universitaria del Vino

Ya se han desvelado los carteles ganadores del Concurso que se celebró para elegir al cartel que representará la XXVI Semana Universitaria del Vino. A continuación os mostramos cuáles han sido el cartel ganador y el segundo clasificado. Primer Premio   Segundo Premio Particularmente, nos parece una buena elección y un éxito merecido el del …

Cata Monográfica «Vinos de Valdepeñas»

El pasado jueves 4 de Marzo, la Asociación Cultural "La Carrasca" nos deleitó con la II Cata Monográfica que realizan en este curso universitario. El evento tuvo lugar, como de costumbre, en la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola de Madrid, con una buena afluencia de público bastante joven que quiso interesarse por los vinos …

Concurso Cartel XXVI Semana Universitaria del Vino

Como todos los años por estas fechas, se convoca el Concurso para realizar el cartel que representará la XXVI Semana Universitaria del Vino que se realizará en la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola, organizada por la Asociación Cultural "La Carrasca", del 19 al 24 de abril de 2010. Los premios serán de 600 € …

Crónica I Cata Monográfica Vinos de La Mancha

Como ya os comentamos anteriormente en el blog, este viernes 11 de diciembre de 2009 a las 12:30 horas, en la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola, tuvo lugar la I Cata Monográfica de Vinos de La Mancha del curso escolar organizada por la Asociación Cultural La Carrasca. La mesa estuvo presidida por Julio Sanchez Gatell, Presidente …

Cata Monográfica Vinos de La Mancha en la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola

Vuelven las Catas Monográficas organizadas por la Asociación Cultural La Carrasca de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola, perteneciente a la Universidad Politécnica de Madrid. Como en el curso pasado, estas catas monográficas nos irán mostrando vinos de una determinada Denominación de Origen presentadas por representantes o entendidos de la misma, con una pequeña …

VI Cata Monográfica Vinos de Somontano: Crónica

Después de la XXV Semana Universitaria del Vino, la Asociación Cultural la Carrasca de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola, organizó otro cata monográfica, esta vez sobre vinos de la Denominación de Origen Somontano. Directamente desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen, se acercó Oscar Torres Angosto para dirigir la cata y …

VI Cata Monográfica Vinos de Somontano

La Asociación Cultural “La Carrasca”, de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola de Madrid, sigue en su ritmo con las catas monográficas. Tras la XXV Semana Universitaria del Vino, de la que hicimos un amplio seguimiento, vuelven de nuevo con otra cata, que será ya la VI Cata Monográfica de Vinos  de Somontano. El …

XXV Semana Universitaria del Vino: Cata de vinos espumosos

Hoy ha tenido lugar la última cata de la XXV Semana Universitaria del Vino en la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola de Madrid. Para clausurar el acto, han asistido el Rector de la Universidad Politécnica de Madrid, Javier Uceda Antolín, el Director de la Escuela Francisco González Torres y el presidente de la Carrasca, …

XXV Semana Universitaria del Vino: Cata de vinos generosos

 Quinto día y quizás el más especial de la XXV Semana Universitaria del Vino, donde la cata de hoy versaba sobre vinos generosos, elaborados únicamente en España y un sello de identidad de nuestro país en el extranjero. Previamente tuvo lugar la conferencia, a las 11:30 horas en el salón de actos de la Escuela, “Corcho del …

XXV Semana Universitaria del Vino: Cata de vinos reserva y gran reserva

Llegó el cuarto día de la XXV Semana Universitaria del Vino, quizás el día más esperado, donde se impartió una de las conferencias más interesantes sobre "Producción de vinos sin alcohol" y la cata de vinos más concurrida con los caldos de reserva y gran reserva. A las 11:30 horas en el salón de actos tuvo lugar …

XXV Semana Universitaria del Vino: cata de vinos crianza

Tercer día de la XXV Semana Universitaria del vino, donde empezamos con la conferencia a las 11:30 en el salón de actos "Nuevas tecnologías en viticultura de precisión" impartida por D. Rafael Álvarez, Gerente de Verdtech, y seguida por la cata a las 13:15 de 8 vinos de crianza, impartida por los profesores de la …

XXV Semana Universitaria del Vino: Cata de vinos rosados y tintos jóvenes

Comienza la segunda jornada de la XXV Semana Universitaria del Vino, hoy con la conferencia "Vino, salud y seguridad alimentaria" impartida por María Victoria Moreno-Arribas, Doctora en Farmacia por la Universidad Complutense de Madrid y científica titular del Instituto de Fermentaciones industriales adscrito al CSIC, seguido de la cata de vinos rosados y tintos jóvenes …

XXV Semana Universitaria del Vino: Cata vinos blancos

Hoy ha dado comienzo la XXV Semana Universitaria del Vino en la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola, con la conferencia "La sumillería en el mundo del vino" impartida por Dª Carmen Garrobo Martínez y la cata de vinos blancos dirigida por D. Mario Barreda, Director Técnico de la Denominación de Origen Vinos de Madrid. Como apertura …

XXV Semana Universitaria del Vino

Ya os veníamos informando desde hace tiempo de la XXV Semana Universitaria del Vino que se celebra todos los años en la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola. Este año, como preludio a su vigésimoquinto aniversario, la Asociación Cultural La Carrasca ha organizado diversas catas monográficas de distintas Denominaciones de Origen, de las que hemos dado …