Hace pocos días, aprovechando una estupenda jornada de sol, nos acercamos a conocer una bodega de lo más original: Finca Río Negro. Original por estar ubicada en la provincia de Guadalajara, cerca de Cogolludo, que ya es decir bastante puesto que poco viñedo queda por esta provincia desde que, largo tiempo atrás, la filoxera causara … Sigue leyendo Bodegas Finca Río Negro
Gran Colegiata Crianza Roble Francés 2008
Notas de cata... Vino de color rojo granate, muy bien conservado para su edad, de capa media. Intensidad aromática media, con predominio de aromas primarios. Frutos rojos y negros frescos, algo golosos. Notas de especias dulces, vainilla, y recuerdos torrefactos. Algún recuerdo balsámico de fondo. Una nariz muy limpia. En boca se muestra carnoso y … Sigue leyendo Gran Colegiata Crianza Roble Francés 2008
Tridente Tempranillo 2009
Notas de cata... Color picota oscuro, con tonalidades granate en el ribete, de capa media-alta. En nariz se complementan bien las notas varietales con el aporte de la barrica. Fruta en licor. Notas florales. Suaves tostados y recuerdos balsámicos. Notas especiadas. Nariz muy limpia e interesante. En boca muestra un buen cuerpo, con una entrada … Sigue leyendo Tridente Tempranillo 2009
Mas de Bazán 2006
Notas de cata... Vino de color rojo granate de capa media-baja, con tonalidades rubí y anaranjados en ribete que delatan su avanzada edad. Intensidad aromática media. Aparecen notas de fruta negra madura, notas de ciruela pasa y pan de higos. La barrica no tapa su matiz varietal, complementa con su aporte de notas tostadas. Mantiene … Sigue leyendo Mas de Bazán 2006
Marqués de Riscal Reserva 2008
Notas de cata...Vino de color rojo rubí, con capa baja, y tonalidades teja en el ribete propias de su edad. Al principio se muestra bastante cerrado, conviene airear o decantar. Poco a poco van apareciendo notas predominantemente terciarias. La barrica está muy presente, notas de vainilla, ligeros tostados, cueros. Notas de barrica vieja y recuerdo … Sigue leyendo Marqués de Riscal Reserva 2008
Marqués de Arienzo Crianza 2008
Notas de cata... Vino color rojo granate de capa media con tonalidades rubí en el ribete. En nariz muestra sus armas, no se puede negar que es un Rioja clásico. Buena intensidad aromática pero predominio de notas de crianza, barrica vieja, cueros. Queda algo de fruta foja por detrás. En boca se muestra muy redondo, … Sigue leyendo Marqués de Arienzo Crianza 2008
Estola Reserva 2008
Notas de cata... Vino de color rojo granate de capa baja, con tonalidades rubí en el ribete. Buena intensidad aromática y limpieza. Frutos rojos y negros bien maduros. Notas de regaliz. Predominio frutal. Barrica muy presente aportando notas tostadas, torrefactos y café. Aroma agradable. Corte clásico. En boca se muestra de cuerpo ligero y fácil … Sigue leyendo Estola Reserva 2008
Trus 2010
Notas de cata... Color rojo picota intenso de capa alta, bien cubierto, y conservando tonalidades de juventud en el ribete. Gran intensidad y limpieza de aromas. Interesante nariz. Fruta y madera perfectamente integradas. Notas de frutos rojos frescos, toque de regaliz, tostados de barrica de calidad. Ligero recuerdo balsámico. Muy agradable. En boca muestra un … Sigue leyendo Trus 2010
Finca La Estacada 2010
Notas de cata... Color rojo picota de capa media, con tonalidades granate en el ribete. Limpio y brillante. Conviene airear un poco el vino ya que se muestra cerrado al principio. Predominio frutal en nariz, frutos rojos y negros complementados con notas tostadas y de cacao. Cuerpo medio-bajo en boca. Vino fluido, ligero y bien … Sigue leyendo Finca La Estacada 2010
Baigorri de Garage 2008
FICHA Nombre: Baigorri de Garage Variedad: 100% Tempranillo Cosecha: 2008 % Vol: 14´5 %. Denominación de Origen Calificada Rioja Elaborado por: Bodegas Baigorri Precio: 35 € aprox Fase visual Color rojo picota intenso con notas violáceas en ribete. Muy bien conservado. Capa media-alta. Aspecto limpio y brillante. Lágrima alcohólica abundante, ligeramente coloreada. Fase olfativa Intensidad aromática media-alta. Nariz franca y limpia. … Sigue leyendo Baigorri de Garage 2008
Baigorri Crianza 2009
FICHA Nombre: Baigorri Crianza Variedad: Tempranillo, Garnacha y otras Cosecha: 2009 % Vol: 14 %. Denominación de Origen Calificada Rioja Elaborado por: Bodegas Baigorri Precio: 12 € aprox Fase visual Color rojo picota con tonalidades granates en capa fina, bastante bien conservado para sus años y crianza. Bien cubierto, capa media. Aspecto limpio y brillante. Buena lágrima alcoholica, abundante. Fase olfativa … Sigue leyendo Baigorri Crianza 2009
Baigorri Maceración Carbónica 2012
FICHA Nombre: Baigorri Maceración Carbónica Variedad: 100% Tempranillo Cosecha: 2012 % Vol: 13´5 %. Denominación de Origen Calificada Rioja Elaborado por: Bodegas Baigorri Precio: 9 € aprox Fase visual Color rojo picota con ribete amoratado y de capa media-baja. Color muy atractivo, de gran juventud, y aspecto limpio y brillante. Bien presentado. Lágrima ligeramente coloreada y bastante abundante. Fase olfativa Intensidad aromática … Sigue leyendo Baigorri Maceración Carbónica 2012
Baigorri Rosado 2012
FICHA Nombre: Baigorri Rosado Variedad: Tempranillo y Garnacha Cosecha: 2012 % Vol: 14 %. Denominación de Origen Calificada Rioja Elaborado por: Bodegas Baigorri Precio: 9 € aprox Fase visual Color rosa fresa con bastante intensidad. Bien cubierto para ser un rosado. Matices violáceos de juventud en el ribete. Aspecto limpio y brillante. Al agitar la copa muestra una abundante lágrima alcohólica. Fase … Sigue leyendo Baigorri Rosado 2012
Ochoa Reserva 2007
Notas de cata... Rojo picota de capa media, con tonalidades granate y rubí en el ribete. Buena intensidad aromática, de predominio frutal. Frutos rojos y negros maduros. Notas vegetales. Notas especiadas y ligeros tostados aportados por una barrica que complementa pero no empaña el carácter varietal. En boca se muestra fresco y equilibrado. De paso … Sigue leyendo Ochoa Reserva 2007
Tamaral Rosado 2012
FICHA Nombre: Tamaral Rosado Variedad: 100% Tempranillo Cosecha: 2012 % Vol: 13´5 %. Denominación de Origen Ribera del Duero Elaborado por: Bodegas Tamaral Precio: 5 € aprox Fase visual Color rosa frambuesa de media intensidad con tonalidades rubí y matices violáceos en capa fina. Atractivo, brillante, vivo, joven. Se pueden apreciar todavía diminutas burbujitas de CO2 en el vino, restos de la … Sigue leyendo Tamaral Rosado 2012
Aprende a catar vino 