Martín Códax 2008

FICHA

Nombre: Martín Códax

Variedad: 100% Albariño

Cosecha: 2008

% Vol: 12´5%.

Denominación de Origen Rías Baixas

Elaborado por: Martín Códax S.A.U.

Precio: 9 € aprox.

 Fase visual

Vino de color amarillo pajizo pálido, con ligeros matices verdosos y acerados en capa fina. Se muestra limpio, cristalino y muy brillante. Al agitar la copa deja caer una buena lágrima resbalando por las paredes.

Fase olfativa

Buena intensidad aromática, media alta. Nariz fragante y llena de frescura donde se pueden encontrar aromas de flores blancas y hierba fresca, acompañados de notas frutales, manzana golden, y recuerdos cítricos. Notas limpias y frescas.

Fase gustativa

Entrada de gran frescura en boca, potenciada por una viva acidez, como es habitual en este vino. Paso fácil, ligero, pero suave y algo untuoso. Agradable en boca. Potente vía retronasal, apareciendo recuerdos cítricos y de hierba fresca, con una persistencia media-alta. Buena longitud del vino.

Comentarios

Siguiendo con la línea marcada por este vino, este 2008 no defrauda, incluso se muestra más expresivo y aromático tanto en nariz como en boca. No en vano, esta nueva añada está en todo su potencial de juventud. Perfecto para este verano.

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas Martín Códax por el envío de esta botella.