FICHA
Nombre: Estada Rosado
Variedad: 60% Garnacha 40% Tempranillo
Cosecha: 2008
% Vol: 13´5%.
Denominación de Origen Somontano
Elaborado por: Bodegas Estada
Precio: 9 € aprox
Fase visual
Vino de color rosa frambuesa de media intensidad, de aspecto limpio y muy brillante, con destellos azulados y violáceos en capa fina. Muestra una buena lágrima algo glicérica al agitar la copa.
Fase olfativa
Intensidad aromática media-alta, mostrando aromas perfectamente limpios y muy golosos. Aroma dulzón en conjunto, predominando las notas frutales de fresa, frambuesa y frutos rojos bien maduros. También notas cremosas que recuerdan a las fresas con nata o al palote, gominolas. Fantástico en nariz.
Fase gustativa
Al llevar el vino a la boca lo encontramos fresco, con una muy buena acidez perfectamente equilibrada. En su paso llena la boca, mostrando cierto volumen, ayudado por una sensación untuosa y de cremosidad muy agradable. Se muestra muy frutal en boca. Tras el trago deja un largo recuerdo a fruta y gominolas por vía retronasal, muy agradable. Invita a seguir bebiendo.
Comentarios
Un gran rosado el de esta bodega, que demuestra que la Denominación de Origen Somontano debe tenerse muy en cuenta a la hora de buscar un rosado de calidad.
Valoración: 
