Iniza Maceración Carbónica 2009

FICHA

Nombre: Iniza Maceración Carbónica

Variedad: 75% Garnacha, 25% Tempranillo

Cosecha: 2009

% Vol: 13´5%.

Vino de la Tierra Laujar-Alpujarra

Elaborado por: Bodega El Cortijo de la Vieja S.L

Precio: 5´5 € aprox

Fase visual

Vino de color rojo picota con matices violetas de gran viveza y juventud. Muy bonito color aunque sin excesiva capa, media-baja. Aspecto limpio y brillante. Presenta restos de carbónico en la copa. Lágrima muy abundante, glicérica y coloreada.

Fase olfativa

Nariz limpia y muy golosa. No se encuentran defectos. Muy frutal y dulce en nariz. Notas de fresa, frambuesa y moras que recuerdan a los caramelos masticables de esos sabores. Recuerdos lácticos, cremosos, de fresas con nata. Aroma goloso, dulzón y muy agradable. Sensacional.

Fase gustativa

En boca encontramos un vino ligero, de paso fácil y rápido. Acidez bien ajustada, no resulta muy viva, no destaca del conjunto. Suave en su paso, sin astringencias. Ligera sensación metálica en boca, quizás incentivada por el picor que causa el resto de carbónico que encontramos, que puede llegar a ser excesivo. Ligera sensación amarga al final, tras el trago, y vía retronasal no muy intensa pero muy afrutada.

Comentarios

Hay que destacar que este vino ha sido catado casi recién embotellado para la exposición Primer 2009, de ahí quizá el elevado contenido de carbónico que presentaba el vino. Salvando esa característica achacable a lo dicho, encontramos un gran vino de maceración carbónica, que brilló en Primer 2009 y que demuestra el buen hacer de algunas bodegas poco conocidas pero que apuestan por la calidad.

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas El Cortijo de la Vieja por el envío de esta botella.

Cap de Barbaria 2007

FICHA

Nombre: Cap de Barbaria

Variedad: Monastrell, Fogoneu,  Cabernet Sauvignon y Merlot

Cosecha: 2007

% Vol: 14%.

Vino de la Tierra de Formentera

Elaborado por: Cap de Barbaria S.A

Precio: 35 € aprox.

Fase visual

Este vino presenta un color rojo rubí con matices granate en el ribete, mostrando una capa media, media-alta. Bien presentado, limpio y brillante. Despliega una abundante lágrima alcohólica al agitar la copa.

Fase olfativa

En nariz encontramos un vino de aroma sutil y complejo. Intensidad aromática media. Es uno de esos vinos que necesitas tiempo para describir y que cuanto más tiempo le das más notas despliega y más complejidad muestra. Aroma limpio y muy equilibrado entre la fruta negra bien madura: moras, arándanos; y el aporte de la crianza en barrica en forma de tostados y especias. Notas de vainilla, cacao, chocolate. Notas minerales que acentúan su complejidad, y un fondo balsámico muy agradable. Muy buena nariz.

Fase gustativa

Llevando el vino a la boca muestra un cuerpo suficiente, no es un vino de mucho volumen, pero aparece redondo en la boca y perfectamente equilibrado. Acidez bien medida, frescura y calidez al final por su contenido alcohólico. Suavidad en su paso, tanino bien pulido, nada secante. Largo recorrido muy agradable, mostrándose frutoso y desplegando todo su esplendor por vía retronasal. Un buen vino.

Comentarios

El Merlot y el Cabernet Sauvignon se envejecen en barricas nuevas o de segundo año de roble francés, y el Monastrell y Fogoneu en barricas de roble americano. No se especifica el tiempo de crianza, es variable en función de la añada. Un gran vino de procedencia poco habitual, Vino de la Tierra de Formentera. Añada premiada y reconocida. Muy recomendable, aunque su precio juega en una liga superior.

Valoración:

Agradecimientos a Cap de Barbaria por el envío de esta botella

Familia Martínez Bujanda presenta su nueva gama de vinos “Viña Bujanda”

Nota de prensa

Familia Martínez Bujanda, grupo bodeguero que acaba de celebrar su 120 aniversario dedicándose a la elaboración de vinos de calidad, presenta su nueva gama de vinos “Viña Bujanda”. Dadas las actuales exigencias del mercado, que demanda vinos de calidad a unos precios más accesibles, Familia Martínez Bujanda presenta estos nuevos vinos, que se elaborarán con uvas procedentes de las 120 hectáreas que la familia posee en Rioja Alta y Rioja Alavesa.
 
Bodegas Viña Bujanda, es la denominación para la bodega que está ubicada en Oyón, allí se elabora un Crianza de Rioja, que se complementará con un Tinto Joven ( próximo a salir al mercado) y un Semi-Crianza (Marzo 2010) que contará con entre 90 y 120 días de crianza.

Opinión

Así es, y para la suerte de todos, Familia Martinez Bujanda lanza una nueva gama de vinos que seguro no nos va a decepcionar, como todos los vinos del grupo. Pronto esperamos tener en nuestras manos estos nuevos vinos para catarlos y escribir nuestra ficha de cata. A seguir disfrutando del vino.

Curso cata de vinos en Vinarium el 6 de febrero de 2010

Aprende a catar vino organiza un curso básico de cata de vinos en la centrica tienda de vinos Vinarium, ubicada en C/ Capitán Haya, 22, muy cerca del metro Cuzco. El acontecimiento tendrá lugar el sábado 6 de febrero de 2010, de 11:30 a 14:00 horas aproximadamente, con un coste 25 € por persona.

Este será el tercer curso que realicemos en Vinarium y que consta de los siguientes bloques:

 - TEORÍA DE CATA: Para aprender las nociones básicas en la cata y disfrute de los vinos.

• Fase visual.
• Los colores del vino.
• Fase olfativa.
• Principales grupos de aromas de los vinos.
• Fase gustativa.
• La temperatura de servicio de los vinos.
• Decantación.

- TALLER DE LOS AROMAS: Identificación de 18 aromas y defectos básicos del vino.

- PRÁCTICA DE CATA: Aplicación de los conocimientos adquiridos en la cata de 6 vinos de calidad diferentes.

• 1 vino blanco joven.
• 1 vino blanco fermentado en barrica.
• 1 vino rosado.
• 1 vino tinto joven o maceración carbónica.
• 1 vino tinto crianza.
• 1 vino tinto reserva.

Sólo 10 privilegiados prodrán asistir al curso. Para reservar tu plaza escríbenos un correo electrónico a aprendeacatarvino@gmail.com.

 

Mapa vinarium

Acontecimiento: Curso de cata de vinos

Día: 6 de febrero de 2010

Hora: 11:30 horas

Lugar: Vinarium, C/ Capitán Haya, 22

Precio: 25 €/persona

Organiza: Aprende a catar vino y Vinarium

Maridajes con vino

www.detintos.com

Muchos nos preguntais en los cursos de cata con que plato podemos maridar el vino que se está probando en ese momento, o algunas nociones básicas de maridaje. Por ello, en este post vamos a intentarlo: ideas generales para maridar con distintos alimentos o platos, aunque no está nada escrito sobre piedra y cada cual puede probar distintas combinaciones a su gusto y compartirlas con los demás.

• Blanco joven: pescados y mariscos cocidos, a la plancha, o con salsas ligeras; hortalizas y verduras.
• Blanco con crianza: pescados y mariscos con salsas cremosas, embutidos curados y ahumados; quesos semicurados, cremosos y suaves.
• Rosado: hortalizadas y verduras; carne blanca con crema suave.
• Tinto joven: guisos ligeros, embutidos poco curados o ahumados; quesos semicurados, cremosos y suaves; hortalizas y verduras.
• Tintos crianza, reserva y gran reserva: carne roja a la plancha, guisos de ave o carne fuertes.
• Vinos dulces: chocolate negro, quesos muy curados o picantes, patés y postres.

Temperatura de servicio del vino

Contestando a varios comentarios sobre el tema, escribimos este post sobre la temperatura de servicio idel de los vinos. Tal vez a muchos les gustaría que el vino se sirviese bien fresquito como ocurre con las cervezas, por ejemplo, pero una temperatura muy baja en un vino que no debe tenerla, como un tinto con crianza, nos puede hacer sosprechar que algo se nos quiere esconder: la acidez volátil algo alta, restos de sulfuroso, u otros defectos producidos durante la elaboración.

Por lo tanto, para disfrutar en plenitud de un vino, debemos tener muy en cuenta la temperatura de servicio del mismo. En un próximo post hablaremos de los distintos accesorios que existen para medir la temperatura de la botella, por ejemplo, o para conservar el vino a la temperatura adecuada. De momento os dejamos con una lista general de la temperatura de servicio ideal para degustar cada tipo de vino. Feliz 2010 y que el buen vino siga regando cada uno de los días de este año que comienza. ¡Salud!

• Blancos jóvenes secos: 7-10º C
• Blancos dulces: 8-12º C
• Blancos con crianza: 10-12º C
• Rosados: 10-12º C
• Tintos dulces: 13-14º C
• Tintos jóvenes: 12-15º C
• Tintos crianza: 14-17º C
• Tintos reserva o gran reserva: 17-18º C
• Cavas y espumosos: 6-8º C
• Finos y manzanillas: 7-10º C
• Amontillados: 12-15º C
• Olorosos: 14-17º C

Recato Sauvignon Blanc 2008

FICHA

Nombre: Recato Sauvignon Blanc

Variedad: 100% Sauvignon Blanc

Cosecha: 2008

% Vol: 13´5%

Vino de la Tierra de Castilla

Elaborado por: Bodegas La Hoz

Precio: - € aprox.

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo muy pálido, con ligeros matices verdosos y limón en capa fina. Bien presentado, limpio, brillante y cristalino. Muestra una abundante lágrima glicérica al agitar la copa.

Fase olfativa

Intensidad aromática media-alta. En un primer momento muestra un fondo algo sucio que, al agitar la copa, rápidamente desaparece. Predomina el aporte de la barrica en la nariz de este vino, notas de madera y tostados que tapan el resto de aromas que débilmente aparecen en forma de fruta blanca y flores, junto con un matiz herbáceo.

Fase gustativa

Al llevar el vino a la boca encontramos un vino ligero, de paso fácil y fresco. Alta acidez que quiere incluso despuntar ligeramente. Trago rápido y poco persistente, mostrando notas tostadas por vía retronasal poco intensas y de corta longitud.

Comentarios

La barrica no ha sentado del todo bien a este vino, que no la ha resistido adecuadamente. Encontramos un vino ligero, corto en aromas y en longitud pero a la vez de trago fácil y en conjunto correcto.

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas La Hoz por el envío de esta botella

Moravia

La Moravia es una variedad de uva tinta de la zona de La Mancha, que podemos encontrar de manera abundante en las provincias de Albacete y Cuenca, siendo autorizado su cultivo también en la Región de Murcia. Podemos descubrir esta variedad también bajo otros nombres como Crujidera, Moravia dulce, Brujidera y Trujidera.

http://martinpuig.com

Esta variedad ofrece una buena productividad y rendimientos, con un racimo de tamaño grande y compacto, cuyas bayas son de un color negro azulado, de pulpa medianamente gruesa, jugosa y crujiente.

Los vinos obtenidos con esta variedad poseen tonos violáceos en el ribete y son muy aromáticos en nariz, afrutados, así como complejos y estructurados en boca, con notas a cereza y especias. Se obtienen buenos resultados cuando se mezcla con la variedad Garnacha en la elaboración de vinos que van a recibir crianza.

Vía D.O. La Mancha, Don Selecto, La Vid y el Vino

Vega Corcoles Sauvignon Blanc 2008

FICHA

Nombre: Vega Corcoles Sauvignon Blanc

Variedad: 100% Sauvignon Blanc

Cosecha: 2008

% Vol: 14%

Denominación de Origen La Mancha

Elaborado por: Bodegas La Hoz

Precio: - € aprox.

Fase visual

Vino de color amarillo pajizo de cierta intensidad, con tonos limón y ligeros matices dorados en capa fina. Aspecto limpio, brillante y cristalino. Buena lágrima alcohólica y glicérica al agitar la copa.

Fase olfativa

Intensidad aromática media-alta, franco y sin defectos. Aroma fresco y afrutado que recuerda a la piña y a frutas exóticas. También recuerdos florales y de hierba fresca. Fragante. Muy agradable.

Fase gustativa

En boca, el vino tiene una entrada y un paso fácil y ligero, con una sensación mostosa, afrutada y algo golosa. El alcohol no se nota, pese a su alta graduación, y la acidez está presente y muy bien ajustada, sin ser excesivamente viva. Muy bien equilibrado. Fácil de beber. Tras su paso deja un recuerdo ligeramente amargo y aromas por vía retronasal a fruta tropical de media persistencia.

Comentarios

Monovarietal de Sauvignon Blanc adaptada a la zona manchega. Fresco, afrutado y muy equilibrado, fácil de beber y muy agradable, pide otro trago… Recomendable.

Valoración:

Agradecimientos a Bodegas La Hoz por el envío de esta botella

Nuevas variedades de uva en la Denominación de Origen La Mancha

La Denominación de Origen La Mancha sigue apostando fuerte por mejorar su imagen al resto de España y el mundo y ahora, gracias a la Órden del 13 de julio de 2009 de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, esta denominación podrá acoger 13 variedades de uva nuevas que se sumarán a las 13 que ya se permitían con anterioridad.

En las tablas adjuntas podemos observar tanto las variedades de uva blancas y tintas actuales de la Denominación de Origen, como las que se permitirán a partir del 2010:

Podeis encontrar todas estas variedades de uva y más, en nuestra categoría Variedades de uva.

Vía Consejo Abierto. Revista de la C.R.D.O. “La Mancha”

Matsu “El Recio” 2007

FICHA

Nombre: Matsu “El recio”

Variedad: 100% Tinta de Toro

Cosecha: 2007

% Vol: 14´5 %.

Denominación de Origen Toro

Elaborado por: Vintae Luxury Wine Specialists

Precio: 13 € aprox

Fase visual

Vino de color rojo rubí presentando ciertos matices anaranjados en el ribete. Aspecto limpio, brillante, y capa media. Abundante lágrima alcohólica al agitar la copa.

Fase olfativa

Intensidad aromática media. Vino no muy expresivo en nariz, pero de aroma muy limpio y elegante, a la vez que delicado y complejo. A copa parada y en un primer momento, predomina el aporte aromático de la barrica de roble. Aparecen notas tostadas, de café, vainilla, toffe, algo de caramelo, frutos secos y un punto de regaliz. Agitando la copa y dejando abrirse más al vino, aparecen también las notas de frutos rojos y negros, bien maduros y ensamblados en el conjunto.

Fase gustativa

En boca encontramos un vino con buen cuerpo y estructurado. Muy equilibrado, con una acidez muy correcta que compensa su elevado grado alcohólico, aunque este termina dejándose notar con una sensación de calidez tras el trago. Buena carga tánica y muy bien pulida, el vino pasa con suavidad, sin astringencia ni sequedad, dejando tras de sí un recuerdo largo y mostrando, más que en nariz, la fruta por vía retronasal.

Comentarios

Este vino ha sido envejecido en barricas de roble francés durante un período de 14 meses. Es el vino de media crianza de la trilogía de Matsu: “el pícaro”, “el recio” y “el viejo”, vinos nacidos de una bodega que apuesta por la viticultura biodinámica y el respeto a la naturaleza. Un vino muy recomendable, en un momento perfecto de consumo. Equilibrado y redondo en boca y con una buena relación calidad-precio. Un buen vino.

Valoración:

Agradecimientos a Vintae Luxury Wine Specialists por el envío de esta botella

Matsu “El pícaro” 2008

FICHA

Nombre: Matsu “El pícaro”

Variedad: 100% Tinta de Toro

Cosecha: 2008

% Vol: 14%.

Denominación de Origen Toro

Elaborado por: Vintae Luxury Wine Specialists

Precio: 6 € aprox

Fase visual

Vino de color rojo picota, con matices violáceos, joven, bien conservado. De capa media-alta, bien cubierto, limpio, con cuerpo. Se aprecia algún resto de carbónico en la copa. Al agitarla, despliega una abundante lágrima alcohólica y glicérica coloreada.

Fase olfativa

Intensidad aromática media-alta. Aroma limpio y sin defectos a fruta roja fresca, no excesivamente madura, frambuesas, moras… Aparece también el aporte de un corto paso por barrica, que complementa el aroma. Gran peso de fruta. Elegante.

Fase gustativa

En boca aparece un vino corpulento, muy carnoso y algo tosco por su elevada tanicidad. El tanino, abundante, se muestra astringente y secante, necesita pulirse más. Elevada acidez apropiada para compensar la calidez que aporta su contenido alcohólico. Estructurado, con mucho cuerpo, pero necesita limar sus taninos. Por vía retronasal aparece nuevamente la fruta, con una persistencia media.

Comentarios

Este vino ha sido sometido a un corto período de envejecimiento en barrica durante 3 meses. Es el vino joven de la trilogía de Matsu: “el pícaro”, “el recio” y “el viejo”, vinos nacidos de una bodega que apuesta por la viticultura biodinámica y el respeto a la naturaleza. Ellos mismos definen al vino como “fuerte y valiente, descarado e incontrolable”… Razón no les falta…

Valoración:

Agradecimientos a Vintae Luxury Wine Specialists por el envío de esta botella

Crónica Primer 2009. XII Muestra de los Vinos de Maceración Carbónica

El sábado 12 de diciembre y el domingo 13 de diciembre de 2009 tuvo lugar en el Palacio de Congresos de la Comunidad de Madrid, Primer 2009 XII Muestra de los Vinos de Maceración Carbónica, los primeros vinos de año que salen al mercado debido a su elaboración. Allí estuvimos para degustarlos y votar nuestro favorito, que este año no será el definitivo ganador, sino que los seis primeros recibiran un diploma como los mejores votados por el público, y más adelante, cuando todos los vinos se encuentren en perfectas condiciones, se elegirá al mejor a través de un jurado de expertos profesionales.

Veinte bodegas estuvieron presentes con sus respectivos vinos de maceración carbónica, y algunas aprovecharon la ocasión para presentar otros de los vinos de la bodega. Según la organización, asistieron casi 10.000 personas durante las dos jornadas que fueron votaron su vino favorito, y tras el escrutinio ante notario de todos los votos los seis vinos premiados, que recibieron un “Diploma por votación Popular” fueron los siguientes: 

• Erre Punto. D.O.Ca. Rioja. 90% Tempranillo, 10% Graciano, Garnacha y Viura. Bodegas Remírez de Ganuza.
• Luberri. D.O.Ca. Rioja. 100% Tempranillo. Bodegas Luberri Monje Amestoy.
• Luis Alegre. D.O.Ca. Rioja. 95% Tempranillo, 5% Viura. Bodegas Luis Alegre.
• Primero 2009. D.O. Toro. 100% Tinta de Toro. Bodegas Fariña.
• Tavera. Vino de la Tierra de Castilla. 60% Syrah, 40% Tempranillo y Garnacha. Bodegas Tavera.
• Viña Urbezo. D.O. Cariñena. Garnacha, Tempranillo y Syran. Bodegas Solar de Urbezo.

Bodega Tavera

No sabremos el ganador absoluto de este Primer 2009 hasta la primavera de 2010, una vez que los vinos se encuentren en óptimas condiciones de consumo, recibiendo el ”Premio al Mejor Vino de Maceración Carbónica 2009“. Desde nuestro punto de vista el evento ha perdido algo de encanto debido a estas “nuevas normas” de selección del mejor vino. Tal vez hubiera sido mejor esperar unos meses más y retrasar la fecha de la feria para mantener la forma de votación tradicional. Aunque el punto positivo de la nueva reglamentación, es que el comité de expertos que seleccione el mejor vino lo hará a través de una cata ciega, lo que dará mayor imparcialidad a la elección, y no sólo el renombre del vino o la bodega.

Además, otra novedad de este año es que se podrán disfrutar los vinos de la muestra en vinaterías, bares y tiendas de Madrid, gracias a la celebración de la I Semana de los Vinos de Maceración Carbónica, del 12 al 19 de diciembre. Los establecimientos que participan en esta semana y donde se podrán seguir degustando los vinos son:

• Bodega Trigo (San Pedro, nº 8 )
• Bodegas Rosell (General Lacy, 14)
• A Punto, Centro Cultural del Gusto (Pelayo, 60)
• El Quinto Vino (Hernani, 48)
• Restaurante Feito (San Antonio de Padua, 28)
• Restaurante La Taberna de Liria (Duque de Liria, 9),
• Vinarium (Capitán Haya, 22)
• Vinoteca Maestro Villa (Cava de San Miguel, 8, Arco de Cuchilleros)
• Vinoteca La Herradura (Paseo de Extremadura, 117)
• Mercado de San Miguel (Pza. de San Miguel, s/n)
• Starvinos (Guzmán el Bueno, 68)
• De Pura Cepa (Fuente del Berro, 31)

Si no habeis tenido la oportunidad de asistir a Primer 2009, os animamos a que probeis los vinos en los establecimientos que acogen la I Semana de los Vinos de Maceración Carbónica.

Crónica I Cata Monográfica Vinos de La Mancha

Como ya os comentamos anteriormente en el blog, este viernes 11 de diciembre de 2009 a las 12:30 horas, en la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola, tuvo lugar la I Cata Monográfica de Vinos de La Mancha del curso escolar organizada por la Asociación Cultural La Carrasca. La mesa estuvo presidida por Julio Sanchez Gatell, Presidente de la Asociación Cultural La Carrasca; Eduardo Sanchez Benavente, Constantino Ruíz García, Subdirector de Asuntos Económicos e Infraestructuras; y Ángel Ortega Castañeda, Licenciado en Periodismo que trabaja en el Comité de Prensa de la Denominación de Origen La Mancha y que fue el encargado de impartir la cata.

Tras algunos comentarios sobre los vinos de La Mancha por parte de Ángel Ortega, como que producen la mitad del vino de España y que han aumentado sus ventas en el exterior en países como Alemania, Gran Bretaña y Estados Unidos, pasamos a catar 10 vinos de la denominación, donde predominó sober todo un ambiente didáctico en la cata.

• Airen 2007. vol. 12%
• Yugo. Airén 2009. vol. 11,5%
• Blanco genérico 2009. Sauvignon  Blanc. vol. 13%
• Blanco 2009. Moscatel.
• Rosado 2007. Merlot. vol. 11,5%
• Castillo de Benizar. Cabernet Sauvignon. vol. 11,5%.  Bodegas Ayuso.
• Tinto genérico joven 2009. Cencibel 100%. vol. 13%
• Tinto Yugo joven 2009. Cencibel 100%. vol. 12,5%.
• Tinto Crianza genérico 2006. Cencibel 100%.
• Viña Cuerva Reserva 2003. Cencibel 100%. Bodegas Naranjo.

Cata Monográfica Vinos de La Mancha

Pudimos comparar vinos de distintas añadas para ver su evolución en el tiempo, y descubrir oxidaciones apreciables tanto en color como en aromas y en boca. Así probamos dos vinos rosados, uno de ellos del 2007 variedad de uva Merlot, que presentaba un aspecto muy oxidado y posos de precipitación, con aroma a pasas en nariz; y el segundo un rosado de la variedad Cabernet Sauvignon con un color rosa pálido chicle y aromas chucherías de fresa, diferenciando y aprendiendo a distinguir un vino del año de otro que no lo es.

Rosado 2007 Merlot y rosado 2009 Cabernet Sauvignon

Agradecemos a la Asociación Cultural La Carrasca su invitación a la I Cata Monográfica de Vinos de La Mancha del curso escolar y esperamos asistir pronto a la siguiente.

Primer 2009. XII Muestra de los Vinos de Maceración Carbónica

Como todos los años por el mes de diciembre, tiene lugar el Primer 2009, evento donde podremos disfrutar de los primeros vinos del año, los vinos de maceración carbónica. De nuevo en el Palacio de Congresos de la Comunidad de Madrid, los días 12 y 13 de diciembre se celebrará Primer 2009, XII Muestra de los Vinos de Maceración Carbónica.

Este año destaca una novedad: como todos los años, el público votará el que considera el mejor vino de maceración carbónica del 2009, pero en lugar de decidirse así los ganadores, los seis primeros recibirán un diploma que les acreditará como ganadores del premio del público, y posteriormente todos los vinos podrán volver a participar en una cata final donde saldrá el ganador absoluto que será decidido por expertos profesionales, una vez los vinos se encuentren en las óptimas condiciones de cata y consumo (+info).

Os invitamos a participar en este evento y a sorprenderos con los primeros vinos del año, y con sus tonalidades violetas tan características y sus aromas a frutas rojas y gominolas, entre otros.

Acontecimiento: Primer 2009. XII Muestra de los Vinos de Maceración Carbónica

Lugar: Palacio de Congresos de Madrid, Paseo de la Castellana nº 99, 28046

Fecha: 12 y 13 de diciembre de 2009

Hora: sábado de 12:00 a 15:00 horas y de 18:00 a 21:00 horas, y domingo de 12:oo a 15:30 horas.